Дієта від артрозу - Кислотно-лужний баланс в організмі - Стаття журнал
Артроз неможливо вилікувати. Дієта може протидіяти закисленню в організмі. Дискомфорт можна полегшити, а прогресування захворювання уповільнитись.
Опублікував: Redaktion in Diets 26 листопада 2009 0 12 296 переглядів
Діагноз артроз суглоба спочатку руйнівний, особливо у випадку болю, оскільки в даний час немає варіантів зцілення.
Окрім ін'єкцій у коліно, які є дорогими і ефект яких досить сумнівний, ортопедія мало що може запропонувати.
Освіта про те, як ви можете допомогти своєму тілу, як правило, обмежується корисними, але не вичерпними порадами, такими як:
- зменшити вагу
- Нарощувати м’язи стегна
- Одягніть взуття на гумовій підошві.
Корисна їжа при артрозі
Все йде нормально. Подальший курс a артроз гальмування або зупинка, на жаль, вимагає трохи більшої дисципліни, особливо коли мова йде про харчування. Щоденне споживання желатину, який зараз доступний у багатьох лікарських формах в аптеках та магазинах здорового харчування, працює відносно швидко.
Наукові дослідження дозволяють зробити висновок, що желатин, прийнятий протягом дуже тривалого періоду часу - тобто протягом декількох років - полегшує біль при остеоартрозі, має протизапальну дію і може уповільнити прогресуючий дегенеративний процес.
Амінокислоти, що містяться в желатині, такі як аргінін, гідроксипролін та інші. забезпечують важливі основні речовини, з якими колаген утворюється в хрящі. Ось чому деякі препарати все ще забезпечують гіалурон як дієтичну добавку. Комбінований препарат, який однозначно рекомендується - це z. B. Orthomol artthroplus, що також дуже дорого. Ви можете легко перевірити самі, чи можете досягти такого самого ефекту для себе за допомогою дешевих пропозицій.
Відразу слід сказати, що особливого немає дієта для артрозу немає. Однак із звітів про досвід та досліджень можна зробити висновок, що дієта, яка в основному протидіє надмірному підкисленню організму, може полегшити симптоми і уповільнити прогресування захворювання. Гомеопатичне лікування також може мати підтримуючу дію та покращити ковзаючу здатність суглобового хряща.
Зрештою, однак, кожен повинен перевірити на власному досвіді, що для нього корисне і які продукти мають негативний ефект. Тому тут можна надати лише інформацію та допомогу.
Викислюйте організм і вибирайте некислу їжу
Найпростіша порада для запобігання «кислим» - це перш за все щодня випивати не менше двох літрів води або трав’яного чаю та обмежувати споживання кави та чорного чаю.
На жаль, тваринна їжа містить арахідонову кислоту, особливо в червоному м’ясі та свинині, саме тому овочі та фрукти слід їсти більше. Свинину найкраще взагалі вимкнути з меню, але яловичину можна приймати в невеликих кількостях один-два рази на тиждень.
Однак у цілому слід зберегти більш вегетаріанську основу з цільнозерновими зернами та спельтою, оскільки біле борошно також має «кислу» дію. Швидко засвоюваний цукор, тобто білий промисловий цукор, також дуже кислий в організмі, і його слід замінювати альтернативними.
Щодо риби, то думки різняться: з одного боку, жирна риба та риб’ячий жир містять ейкозапентаенову кислоту (омега-3 жирну кислоту), яка зменшує перетворення арахідонової кислоти в підсилювачі запалення, тому жирна риба, як лосось, більше рекомендується при ревматоїдному артриті.
Натомість при «нормальному» остеоартрозі саме через кислотність не бажано їсти жирну рибу. Краще перейти на білу, нежирну рибу, таку як форель, тріска, палтус, а також їсти кальмари та морепродукти в помірних кількостях.
Гарніри, такі як картопля та натуральний, неочищений рис та спельта, дуже хороші, з кускусом, булгуром тощо воліють цільнозернові варіанти.
Краще замінити тваринні жири, такі як вершкове масло, вершки та гідрогенізовані жири, такі як маргарин, пальмін та бісквіт, оліями холодного віджиму всіх видів, наприклад B. оливкова олія, соняшникова. Ріпакова олія тощо.
Будьте обережні з молочними продуктами, такими як кварк, сир та молоко, і віддайте перевагу пісним варіантам!
Вегетаріанські спреди, соєві продукти з магазину здорової їжі є смачною альтернативою ковбасі тощо.
Детальніше про артроз:
Майже все йде на фрукти, але ви повинні бути трохи стриманими, коли справа стосується цитрусових, тут занадто багато може швидко призвести до кислого середовища, і - це важко влітку - полуниця заборонена.
На жаль, спаржа та помідори також знаходяться в індексі, оскільки вони дуже кислі - краще перейти на більш м’які овочі, такі як чорний сальсифік, ріпа Тельтеуер, огірки.
Через вміст жиру слід уникати горіхів, а також алкоголю в будь-якій формі, оскільки він руйнує вітаміни в організмі, включаючи популярне в іншому випадку червоне вино через високу кислотність.
При всіх проявах артрозу дуже важливо споживати достатню кількість вітамінів та мінералів, що мають антиоксидантну дію. Сюди входять вітаміни С і Е, селен, цинк та бета-каротин, оскільки вони, очевидно, також мають протизапальну дію, якщо вони присутні в організмі в певній концентрації.
Базові чаї або знезакислювальні продукти у формі порошку з аптеки, такі як Basa vita, Alkal N тощо, дуже допомагають, особливо на початку зміни раціону добре, але лише за умови відсутності гострого запального процесу) і, як згадувалося на початку: пийте багато, багато - і наполегливо!
Оцініть цю статтю!
Вам сподобалась ця стаття? Тоді просто скажіть нам свою думку.