Дієта вилки та бікіні Лізи Кудроу
Що таке палеолітична дієта ?
Принцип
У перші дні палео-дієта не була дієтою, оскільки це був єдиний спосіб, яким наші предки - а ми говоримо про чоловіків і жінок, які жили понад 20 000 років тому - їли.
Хоча навіть варіння їжі з'явилося десятки тисяч років тому, здається, що наші предки їли майже виключно сиру їжу, готуючи їжу для м'яса та риби.
Це дієта, де частка вуглеводів дуже низька: немає таких молочних продуктів або круп, як хліб; з іншого боку, він містить від 20 до 40% вуглеводів, які надходять із фруктів, бобових, 30% тваринних та рослинних білків і, нарешті, 40% ліпідів.
За допомогою палео-дієти ви їсте, поки не насититесь.
Переваги
При такій дієті є багато видимих переваг: по-перше, вам не потрібно розраховувати різні порції або калорії на своїх тарілках.
Як правило, стан вашого здоров’я покращується із зменшенням втоми, зменшенням проблем, пов’язаних з травленням, і особливо профілактикою деяких патологій, таких як серцево-судинні захворювання, гіпертонія, ожиріння, а також аутоімунні захворювання, такі як склероз, ревматоїдний артрит тощо.
Завдяки білкам у цій дієті ви спалюєте більше калорій і швидше та довговічніше досягаєте відчуття ситості.
Їжу приймали і відмовляли
Як і на будь-якій дієті, палео дієта дозволяє і забороняє певні продукти.
Для дозволених продуктів ви можете їсти нежирне м’ясо, таке як птиця, фрукти та яйця, фрукти та овочі з низьким крохмалем, насіння.
Помірно можна час від часу їсти авокадо, пити чай і каву та їсти сухофрукти.
З іншого боку, вам заборонено вживати зернові продукти, молочні продукти, перероблені або консервовані продукти, жирне м’ясо, солодку їжу.
Увага !
Ця дієта відповідає способу життя, який уже не є нашим сьогодні: ми більше не докладаємо тих самих зусиль, і наше довголіття значно покращилося.
Що стосується самої дієти, то після справжньої втрати кілограмів у перші 2 тижні можливий йойо-ефект завдяки збереженню організму: дійсно, кількість заборонених продуктів може навчити людину мати шкідливі надмірності, які непросто керувати.
Нарешті, справжній дефіцит вітаміну D швидко виявляється, тому вам доведеться знаходити добавки, щоб збалансувати свої харчові потреби.
Дізнайтеся, яка дієта вам потрібна, виконавши тест Fork & Bikini