Дієта Втрата ваги також залежить від флори кишечника - лікування
Згідно з недавнім дослідженням, тип складу кишкової флори впливає на успіх схуднення. (Зображення: nobeastsofierce/stock.adobe.com)
Ключ до схуднення може лежати в кишечнику
Дослідження останніх років неодноразово показували, що склад мікробної спільноти в кишечнику (кишкова мікробіота/раніше: кишкова флора) має далекосяжний вплив на здоров’я людини. Недавнє дослідження показує, як харчові структури впливають на мікробіом кишечника і які наслідки це може мати для схуднення.
Американське товариство з питань харчування припускає, що наявність різноманітної та еластичної мікробної спільноти в товстій кишці є корисним для здоров'я людини. Як показали численні дослідження, дисбаланс кишкової флори пов'язаний з підвищеним ризиком захворювання. Переважна форма харчування впливає на мікробну екосистему кишечника і впливає на неї, що може мати значні наслідки для успіху схуднення.
Харчові особливості впливають на флору кишечника
Дослідження, нещодавно опубліковане в Journal of Nutrition, вивчало взаємозв'язок між режимами харчування та складом мікробіоти кишечника. Було показано, що довготривалі форми харчування часто призводять до різного складу мікробіому кишечника.
Ентеротипи в кишечнику
Оскільки в кишечнику понад 100 трильйонів бактерій різних типів, дослідники поділили штами бактерій на групи. Ці так звані ентеротипи можуть бути використані для визначення переважаючого типу бактерій, які в свою чергу можуть мати далекосяжний вплив на травлення та переробку поживних речовин.
На думку дослідників, дієта, що характеризується клітковиною та вуглеводами, швидше за все призведе до ентеротипу Prevotella. З іншого боку, дієта із високим вмістом жиру в західному стилі, як правило, призводить до ентеротипу Bacteroides.
Ентеротип впливає на втрату ваги?
Зараз дослідники з Університету Копенгагена дослідили тезу про те, чи впливає ентеротип людини також на втрату ваги. Команда відібрала для дослідження 46 дорослих із зайвою вагою, виходячи з їх флори кишечника. Було перевірено, чи люди по-різному худнуть, якщо вони мають певний ентеротип.
Було виявлено, що учасники ентеротипу Prevotella відчували більшу втрату ваги, коли їм давали дієту, що містить цільнозернові продукти з високим вмістом клітковини. Однак учасники з ентеротипом Bacteroides залишалися стабільними у вазі. З одного боку, ці результати підтверджують взаємозв'язок між регулярним надходженням клітковини та частотою превотелли, а з іншого боку, втрата ваги через цільнозернові продукти легша, якщо присутній ентеротип превотелли.
У схудненні враховуються не тільки калорії
Дослідники роблять висновок, що ефективна втрата ваги залежить не тільки від обмеження калорій, але й від відповідності дієти та мікробного ентеротипу. Таким чином, даний ентеротип можна розглядати як перспективний біомаркер у персоналізованому харчуванні та для лікування ожиріння. (vb)