Дієта з низьким вмістом білка, доповнена кето-аналогами амінокислот у пацієнта
Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.
Отримати доступ Отримати доступ
Нефрологія та терапія
Додати до Менділі
резюме
Дієта з обмеженим вмістом білка у пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок є предметом дискусій протягом декількох десятиліть. При хронічних захворюваннях нирок, як і при інших хронічних захворюваннях, модуляція споживання їжі є предметом певного пожвавлення. Це підтверджується нещодавніми дослідженнями, які показують користь модуляції споживання поживних речовин за допомогою більш здорового харчування, менш багатого тваринного білка і багатшого рослин. Нещодавнє повторне впровадження у Франції амінокислотних добавок та амінокислотних кето-аналогів дозволяє створити дуже обмежену дієту. Історичні дослідження зосереджували увагу на єдиній залежності між споживанням білка та погіршенням функції нирок. Недавні дослідження кислотного навантаження, метаболізму фосфокальцину або споживання калію дозволяють нам переглянути значення обмежених дієт. Як і при будь-якій зміні харчових звичок, вибір пацієнта, інформація, освіта та подальші дії під час дієти дуже важливі та запобігають недоїданню: це тема цього короткого огляду, кому? Як? 'Або' Що ?
Анотація
Обмежені білкові дієти у пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок обговорюються протягом декількох десятиліть. При хронічних захворюваннях нирок, як і при інших хронічних захворюваннях, модуляція споживання їжі є об’єктом певного оновлення. Це підтверджується нещодавніми дослідженнями, які підкреслюють важливість модуляції споживання поживних речовин дієтами, які є більш здоровими, менш багатими на тваринні білки та багатішими на рослини. Нещодавнє повторне впровадження у Франції амінокислотних добавок та кетоаналогів амінокислот дозволяє призначити дієту з дуже обмеженим вмістом. Історичні дослідження зосереджувались лише на взаємозв’язку між споживанням білка та погіршенням функції нирок. Нещодавні дослідження навантаження кислотою, метаболізму кісткової тканини або споживання калію дозволяють переглянути цікавість обмежених дієт. Як і при будь-якій зміні харчових звичок, вибір пацієнтів, інформація, навчання та моніторинг під час дієти дуже важливі та допомагають запобігти недоїданню: це мета цього короткого огляду.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску