Дієта з низьким вмістом жиру або вуглеводів
Ми використовуємо файли cookie, щоб постійно розробляти DAZ.online та адаптувати його все краще і краще до ваших потреб. DAZ.online фінансується за рахунок реклами, і для цього також встановлюються файли cookie. Тому використання веб-сайту можливе лише за умови згоди на використання файлів cookie. Подробиці щодо використання файлів cookie можна знайти в нашій декларації про захист даних.
Ми використовуємо файли cookie для покращення Вашого досвіду та надання персоналізованого вмісту. Ми фінансуємося з реклами, яка також потребує файлів cookie. Тому, щоб використовувати DAZ.online, вам потрібно погодитися на використання файлів cookie.
«Шкода! Але DAZ.online не може повністю обійтися без файлів cookie, зокрема, тому що ми фінансуємо себе за рахунок доходів від реклами. Тому зараз ви не можете використовувати DAZ.online без цієї згоди.
На жаль, ви не можете отримати доступ до DAZ.online, не погодившись із використанням файлів cookie.
- DAZ.online
- Новини
- спектру
- З низьким вмістом жиру або з низьким вмістом вуглеводів
спектру
Стенфорд, 21 лютого 2018 р., 7:00
Кілограми повинні відпасти. Але як це працює найкраще? (Фото: Стівен Пеппл/stock.adobe.com)
Який вплив мають гени?
Для того, щоб визначити вплив генетичних факторів на результат дієти, дослідники визначили, які варіанти трьох різних генів мали учасники до початку дослідження. Згідно з попередніми знаннями, відповідне вираження пов'язане з жировим та вуглеводним обміном. Нарешті, вони використали тест на толерантність до глюкози, щоб визначити, наскільки добре організм може регулювати рівень цукру в крові.
Через рік учасники втратили в середньому 5,5 кілограмів - в обох групах і абсолютно не залежачи від їхнього індивідуального типу гена та метаболізму інсуліну. Діапазон реакцій на дієту був широким: одні учасники скидали до 30 кілограмів, інші набирали 15 або 20 кілограмів. "Це дослідження закриває двері для деяких питань, але відкриває двері для інших", - прокоментував результат провідний автор Гарднер.
Дослідження показує складність харчування
Вчені сподіваються знайти пояснення великій мінливості в подальших дослідженнях окремих властивостей. «Ми маємо багато даних, які тепер можемо використовувати в подальших дослідженнях.» Можуть бути відмінності в епігенетиці - тобто в застосуванні генетичної інформації - або в колонізації бактеріями.
Дослідження ще раз показує складність теми харчування та наскільки важко отримувати рекомендації з окремих наукових досліджень.