Дієта з низьким вмістом жиру така ж хороша, як і досвід ведення бізнесу з низьким вмістом вуглеводів
західний бізнес
Зменшення харчового жиру? Або вуглеводи? Що доречніше? Ця тема обговорюється давно. Дослідники розглянули найкращий спосіб схуднення і яку роль у цьому відношенні відіграє генетична схильність. Дослідження дає відповіді та ставить нові запитання.
Нежирна, маловуглецева, ананасова, доісторична або середземноморська дієта або їжа наполовину. Хто хоче схуднути, має вибір. Що не полегшує йому роботу. Нові дослідження в цій галузі дають нам підказки, що нам слід враховувати не тільки особисті переваги, але й генетичну схильність. Таким чином, генетично обумовлені метаболічні властивості впливають на те, як хтось реагує на певну дієту. У гіршому випадку всі зусилля були б марними, якщо обрана дієта не відповідає вашому особистому генетичному профілю.
Цей принцип здається набагато практичнішим для реалізації: згідно з новим дослідженням американських вчених, генетичні ознаки не відіграють жодної ролі в успіху таких дієт, як низьковуглецева або низькожирова, принаймні так показують аналізовані гени. так далеко. Загалом, обидва типи дієти настільки чи мало допомагають у процесі схуднення.
Команда навколо Крістофера Гарднера з медичної школи Стенфордського університету, що базується у федеральному штаті Каліфорнія, розділила 609 людей із зайвою вагою у віці від 18 до 50 років на дві групи: одна група їла цілий рік згідно з даними дієта з низьким вмістом жиру, інша група - лише продукти, бідні вуглеводами. У разі дієти з низьким вмістом жиру було обмежено споживання жирної їжі, наприклад молочних продуктів, ковбас або шоколаду.