Дієта з сирих продуктів, одноразова або цільна їжа Що є кращим
Як відомо, зараз багато уваги приділяється проблемі харчування. Чи ми зустрічаємося з другом за вечерею, чи обговорюємо ділові питання, чи зустрічаємось із родиною на канікулах, їмо так чи інакше - невід’ємна частина нашого повсякденного життя. Це відіграє важливу роль у створенні здорового способу життя.
Марк Твен одного разу сказав: «Секрет успіху в житті, зокрема, полягає в тому, що ти повинен їсти все, що хочеш, а потім дозволяти їжі доводити шлункову війну до переможного кінця». Сьогодні ми розуміємо, що така філософія стосується обох може бути дуже небезпечним як для нашого організму, так і для нашої фігури. Щоб досягти ідеальної ваги, одні віддають перевагу вегетаріанцям, інші, як правило, розділяють продукти, а треті віддають перевагу сироїдінні. Дослідники продовжують обговорювати сильні та слабкі сторони кожного з цих видів ...
Прихильники так званий роздільне харчування розуміти процес травлення по-особливому. Вони припускають, що для перетравлення кожного харчового продукту, такого як м’ясо, картопля, сир, вам потрібне власне хімічне середовище. Харчуючись одночасно, процеси перетравлення різних поживних речовин, здається, заважають один одному і є неповними, що призводить до утворення токсичних речовин. Тому різну їжу (м’ясо, овочі, молочні продукти тощо) доводиться вживати окремо. Противник цієї теорії вважати такий підхід грубим непорозумінням. Свою точку зору вони обґрунтовують наступним чином. Шлунково-кишковий тракт людини спеціально розроблений для змішаного харчування. Коли він протікає через шлунок, а потім через кишечник, там всі ферменти секретуються разом, і кожен фермент знаходить свій об’єкт. Не існує хімічних розбіжностей у думках. Навпаки, всі вони працюють одночасно як єдиний механізм.
Продукти, що містять лише один клас поживних речовин, майже ніколи не зустрічаються в природі. Наприклад, білки та вуглеводи поєднуються у хлібі, білки, жири та вуглеводи у бобових та ін. В ідеалі окрема дієта просто немислима та будь-що, окрім корисної. Для тих, хто з часом звикає до роздільного харчування, це може бути дуже важко, а іноді просто неможливо повернутися до повноцінного харчування. Це пов’язано з тим, що при більш тривалому роздільному харчуванні травні залози не отримують відповідного навантаження і ослаблені. У медицині це явище називають "атрофією бездіяльності".
Ті, хто йде Дієта з сирої їжі тенденція також повинна бути на сторожі. Досить згадати той факт, що вся система травлення сучасної людини після її кулінарної обробки пристосована до їжі. А торговці сировинною їжею уникають термічної обробки їжі і вживають сиру натуральну рослинні продукти. Насправді, деякі продукти харчування є більш поживними, ніж інші, але не можна сказати, що вони погані, корисні або позбавлені харчової цінності самі по собі. Людському організму потрібні понад 40 основних поживних речовин, які він не може забезпечити для себе. Відповідно, дієта, яку вибирає одна людина, може бути не дуже підходящою для іншої людини, тому такі несхвалені експерименти можуть бути небезпечними для вашого організму.
Якщо ви твердо вирішили перейти на роздільний раціон, дієту на сирому харчуванні або будь-який інший спосіб, зважте всі «за» і «проти», заздалегідь проконсультуйтеся з фахівцями і робіть це під наглядом дієтолога. На закінчення я хочу нагадати всім любителям дієт та експериментів про золоті слова, які А.П. Чехов: Ви стоїте голодні зі столу і ситі. Якщо ви встаєте після їжі, ви переїдаєте. Якщо ти переїдаєш, ти отруєний. “Якщо ви дотримуєтесь цього простого правила, я думаю, ви легко можете збалансовано харчуватися і жити в гармонії зі своїм тілом та власною вагою!
Здоров’я! Любіть себе і дорожте життям!