Дієти, що дозволяють майже все
Нові тенденції схуднення обіцяють майже безтурботне бенкетне задоволення
Кожна нова дієта обіцяє маленьке диво - один раз капустяний суп тижнями, інший раз жир - табу. Але дні мертвих закінчились. Нові дієтичні тенденції дозволяють їсти те, що ви хочете. За допомогою невеликих змін важливо оптимізувати обмін речовин і перейти до постійно здорової дієти.
Кажуть, що нове диво-засіб робить втрату жиру особливо легким: зелена кава в зернах. Екстракт з необсмажених бобів повинен видаляти до півкіло на тиждень без додаткових зусиль, змушуючи жир зникати невикористаним. Як це часто буває, тенденція поширюється із США на Європу. Незліченна кількість виробників пропонує препарати в основному через Інтернет-магазини, де дієтологи можуть заощадити до 20 євро за щомісячний пайок. Але споживачі в Інтернеті скаржаться на неефективність екстракту - діарея - це єдиний помітний результат. Петра Руст, дієтолог Віденського університету, скептично налаштована: «В даний час я не раджу екстракт. Довготривалих досліджень щодо його впливу бракує. Однак в Австрії незабаром будуть дослідницькі проекти ".
Німецький дієтолог Ахім Сам не вірить у добавки: «Втрата ваги може допомогти лише із симбіозом здорового харчування та фізичних вправ». Його 24-годинна дієта включає інтенсивні фізичні вправи та безвуглеводну їжу від однієї вечері до іншої. Тоді ви зможете знову відпочити фізично та кулінарно.
Ефект Джоджо
Метод передбачає до двох кілограмів втрати ваги на день дієти, включаючи 500 грамів чистого жиру. Хороша новина Сема для новачків спорту: "Спалювання жиру особливо високе у нетренованих". Алойс Берг, професор спорту (Університет Фрайбурга), підтверджує: "Ми ніколи не думали, що такий високий рівень спалювання жиру можливий". Іржа підтверджує ефективність методу, але зазначає, що довгострокова зміна фізичних вправ та харчових звичок є більш здоровою. «Замість хакерських дій я рекомендую різноманітне навчання. Тут не вистачає розвитку м’язів, які збільшують витрати енергії в довгостроковій перспективі ".
Вже у 2010 р. Велике дослідження "Діогена", дослідницького проекту ЄС на тему харчування та ожиріння, показало, що дієти працюють лише в довгостроковій перспективі, якщо вони нічого не забороняють, а навпаки, розумно поєднують поживні речовини. "Вам потрібен довгий список продуктів, які ви можете їсти багато, оскільки вони є природними жиросжигателями", - підкреслює Маріон Гриллпарцер, засновниця дієти Glyx (див. Нижче). На цій підставі автор наразі працює над новим методом з девізом: «Все, що ти можеш з’їсти» - їж стільки, скільки зможеш, особливо зелені. Ключовим для дієти є «формула 1, 2, 3»: кожна виделка макаронних виробів поєднується з двома виделками, повними риби та трьома виделками, повними овочів. "Ви повинні дати тілу те, що йому потрібно - тоді воно відпускає зайве", - резюмує Грильпарцер. Іржа підкреслює важливість великої кількості овочів, але ставить під сумнів індекс гліксу. "Здорове харчування залежить від багатьох інших факторів".