Дієти, типи та наслідки для здоров’я - Koch-Wiki

Хто їх не знає, заголовки відповідних журналів, які обіцяють швидке, легке та смачне схуднення без шкоди. "Як би там не було, дієта, ось як схуднути на 6 фунтів за 2 тижні!" За ним стоїть низка більш-менш відомих рецептів, які здебільшого обертаються навколо основного інгредієнта і обіцяють швидке зниження ваги. Використовується позначення ваги фунт, що вже не так поширене в німецькій мові, але 6 фунтів просто звучить більше 3 кілограмів.

Такі дієти підходять людям, у яких лише кілька кілограмів занадто багато і вони хочуть швидко від них позбутися, але не хочуть і не повинні щось змінювати в довгостроковій перспективі, оскільки вони вже дуже близькі до своєї ідеальної ваги і підтримують свою нормальну вагу завдяки своєму звичайному харчуванню . Такі дієти не підходять для людей, які хочуть схуднути в довгостроковій перспективі, оскільки вони обіцяють лише короткочасне поліпшення, але не можуть підтримуватися в довгостроковій перспективі. Ефект йо-йо майже неминуче з’явиться. Крім того, занадто швидке схуднення загрожує ризиками, оскільки метаболізм не встигає звикнути до нової дієти, і ви піддаєте своє тіло стресу.

Тож якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі, вам доведеться змінити свій раціон в кращу чи гіршу сторону. Рецепти цих дієт також можуть бути тут корисними, оскільки вони мають менше калорій і в основному використовують свіжі продукти.

Тут слід представити та пояснити найпопулярніші дієти, а також визначити відомі ризики, щоб отримати допомогу щодо того, яка дієта вам підходить, чи є сенс змінити всю свою харчову поведінку, щоб досягти довгострокового успіху. приходь.

Зміст

Нульова дієта [редагувати]

Найпростіша форма дієти - це так звана нульова дієта. Ви просто не споживаєте більше калорій. Є нічого їсти, а пити лише мінеральну воду. Все це слід проводити лише під наглядом лікаря, оскільки ризики дуже великі. Отже, кровообіг дуже сильно обтяжений нульовою дієтою. Нульова дієта може бути корисною, якщо у вас є надмірна вага і вам з різних причин потрібно швидко зменшити свою вагу. У будь-якому випадку слід подбати про те, щоб організм споживав достатню кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів під час нульової дієти.

При нульовій дієті організм швидко переходить на голодний обмін речовин. Він намагається економити енергію і йде в резерви, такі як жирова тканина і м’язи, щоб задовольнити енергетичні потреби. Тож не тільки ви втрачаєте жир, але і м’язи також зменшуються. Якщо організм знову отримує калорії, він, як правило, накопичує більше запасів у вигляді жиру. Це може призвести до так званого ефекту йо-йо.

Пер - Швидке схуднення
Контра - Високий ризик для здоров’я, великий стрес на організм, постійне почуття голоду, ризик ефекту йо-йо. Ви не тільки не споживаєте ніяких калорій, але й відсутні всі інші інгредієнти.

f.d.H. [Редагувати]

Абревіатура для f.d.H. розшифровується як «з’їсти половину» і вже зарекомендував себе як ніби значущий термін у німецькій мові. На практиці це повинно означати щось на зразок: Кожен прийом їжі, який ви з’їли до дієти, зменшується вдвічі. Звучить очевидно, але це важче, ніж ви думаєте, оскільки, як правило, після їжі ви не будете відчувати ситості, тому після кожного прийому їжі ви все ще голодні. Так f.d.H. швидко до перевірки волі. Ви повинні бути дуже спонуканими терпіти постійний голод протягом тривалого періоду часу. Крім того, часто виникає так звана тяга, відчуття, при якому ви їсте все, що потрапляє перед ваш ніс, і ви споживаєте набагато більше калорій, ніж хочете і потрібно. Ми настійно не рекомендуємо такого типу дієти.

Пер - Ви їсте так само, як і до дієти, тому вам не доведеться нічого міняти.
Контра - Постійне почуття голоду, ризик харчової тяги.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів [редагувати]

Ця форма дієти є хітом у США. Він відомий там і тут під іншими іменами; дієта Аткінса особливо популярна і викликає фурор і в цій країні. Всі ці дієти об’єднує одне, а саме максимально можливе уникання вуглеводів у всіх формах. Частка максимально допустимих вуглеводів різна для окремих дієт. Ви можете зменшити вуглеводи до менш ніж 100 г на добу. Насправді ця дієта дуже добре працює для багатьох користувачів. Причина полягає в тому, що організм переходить з вуглеводного обміну на жировий обмін і спалює жир, а вже не перший рівень цукру в крові, що значно знижується за допомогою цієї форми дієти. На жаль, ця дієта ризикує перейти з рослинної їжі на їжу тваринного походження, що збільшує ризик жирових відкладень у судинах і, отже, ризик серцевого нападу та інсульту.

Пер - Для багатьох людей швидше схуднення.
Нейтральний - Ризик серцевого нападу та інсульту ще не з’ясований (суперечлива ситуація дослідження)
Контра - Небезпека споживання більше тваринного замість рослинних жирів.

Дієта з низьким вмістом жиру [редагувати]

Пер Дуже здоровий, якщо особливо уникаєш тваринних жирів.
Контра Трохи складно, оскільки він не настільки смачний, і доводиться звертати увагу на жиророзчинні вітаміни.

Дієти з журналів

Пер - Корисні рецепти зі свіжими продуктами, придатними для схуднення.
Контра - Багато обіцяно, реальність, як правило, інша.
Контра - Часто в рецептах мало різноманітності.

Комбінування їжі [редагувати]

Принцип поєднання їжі заснований на не споживанні вуглеводів та жирів одночасно. Теорія говорить, що тоді організм відчуває труднощі з метаболізмом цих поживних речовин. Ця теорія є досить складною, і її тут слід пояснювати лише частково, оскільки суворо науково вона взагалі не підтримується. Всебічні дослідження все ж показали, що багато людей схудли під час поєднання їжі. Тим часом, однак, вчені пояснюють це тим, що вам доводиться мати справу зі своїм харчуванням, коли ви дотримуєтесь правил комбінування їжі, а отже, їсте набагато свідоміше, а отже, і менше калорій. Зрештою, ви отримуєте знання про те, скільки вуглеводів і скільки жиру міститься в їжі. Результат - суміш дієт з низьким вмістом вуглеводів та нежирною їжею, які мають ефект.

Пер - Насправді багато людей мали успіх у поєднанні їжі, .
Контра - . Однак це пов’язано не з самою дієтою, а з інформацією про інгредієнти їжі.

Формула дієти [редагувати]

З формою дієти цілі прийоми їжі замінюються вживанням напою з порошку та води. Для цього індивідуальні страви готують щойно згідно з дієтичним планом. Це гарантує споживання достатньої кількості добавок, що робить дієту достатньо збалансованою. Існує цілий ряд різних смаків, але напої все одно сприймаються як нудні через короткий час. З часом харчування стає все більш обов’язковим завданням, втрачається бажання і смак у їжі. Перевага напоїв полягає в тому, що ви можете швидко з’їсти низькокалорійну їжу в дорозі, не вдаючись до фаст-фуду. Насправді дієта на основі формули швидко виявляє ефекти для багатьох людей, але в більшості випадків вона знову згасає після дієти (ефект йо-йо).

Пер Просто і практично.
Контра Швидко стає нудно, бажання їсти згасає і стає примусом.

Дієти з підтримкою таблеток

По телебаченню та інших ЗМІ неодноразово рекламують диво-ліки, які полегшують схуднення або призводять до втрати ваги самостійно. Обіцяються справжні чудеса. На жаль, ця річ служить лише одному, а саме виробнику. У Німеччині мільйони євро продаються з цими таблетками, часто їх можна придбати лише в аптеках, що означає лише те, що виробник хоче їх, але пропонує покупцеві, що це здорові форми таблеток. На жаль, ефективність таблеток науково не доведена, або лише недостатньо доведена. Тримайтеся подалі від цих планшетів, вони коштують лише грошей і не допомагають.

Контра Дорогі продукти без доведеного ефекту.
Контра Успіх малоймовірний.

Висновок [редагувати]

Якщо ви хочете назавжди схуднути, ви, як правило, не отримуєте подальших дієт. Майже половина німців намагалася схуднути дієтами, але не мала успіху. Поганий досвід насправді є більше правилом. Якщо ви хочете схуднути назавжди і в довгостроковій перспективі, вам доведеться оптимізувати свій раціон. Це означає, що довгостроково змінювати свої харчові звички. Поради можна знайти в статті Тривале зниження ваги.