Дієти у разі сильної надмірної ваги (ожиріння) Ризик для метаболізму
Більшість дієт рано чи пізно збільшать вагу. Зараз дослідники виявили, що такі коливання ваги при ожирінні також збільшують ризик діабету, як повідомляв веб-сайт спеціалістів із симпозіуму DAG 2014.
Багато людей із надмірною вагою, як правило, вже пробували ту чи іншу дієту. Часто спостерігається втрата ваги, навіть якщо вона часто не є постійною.
Відомо, що дієти призводять організм до свого роду "голоду". Завдяки зменшенню енергозабезпечення, організм зменшує витрати енергії під час дієти і вчиться проходити з меншою кількістю калорій. Однак після закінчення дієти організм якнайшвидше забирає все з їжі і поміщає в жирові прокладки. Результат: вага знову збільшується - часто навіть вище, ніж на початку дієти.
Має сенс, що це збільшення і зниження кілограмів не залишає метаболізму без змін. Аналіз даних німецького центру дослідження раку в Гейдельберзі підтверджує цю тезу. Вчені проаналізували дані великого харчового дослідження кінця 1990-х. Учасники дослідження розділили учасників дослідження на чотири групи: тих, хто мав постійну масу тіла, тих, хто рівномірно набирав або втрачав протягом досліджуваного періоду, та тих, хто мав чіткий йо-йо ефект (постійна, відносно швидка втрата ваги та збільшення).
Було встановлено, що ризик діабету збільшується як у учасників з рівномірним збільшенням ваги, так і у тих, хто має ефект йо-йо: при рівномірному збільшенні ваги більш ніж удвічі, але також приблизно на 30 через ефект йо-йо %. Ефект йо-йо викликав ще більше труднощів для випробовуваних: якщо вони важили більше кілограмів після дієти, ніж на початку дієти, ризик діабету збільшився на додаткові 80% згідно з підрахунками дослідників - порівняно з учасниками, які робили те саме набрав вагу.
Тому дослідникам зрозуміло, що додаткові кілограми - чи то з постійним збільшенням ваги, чи то з ефектом йо-йо - безумовно збільшують ризик діабету. У випадку з йо-йо пацієнтами ризик діабету слід тримати особливо близько.
Для того, щоб зменшити ризик діабету у разі ожиріння, було доведено, що лише повільне, стійке, але тривале зниження ваги приносить користь здоров’ю.
Цукровий діабет є поширеним вторинним захворюванням важкої надмірної ваги (ожиріння) і є одним із факторів ризику серцево-судинних захворювань. Якщо ви схуднете назавжди, ви також зменшите ризик серцево-судинних захворювань.