Дієтичні добавки омега-3 та вітаміну D проти раку та серцевих ризиків
Хлоя Савеллон
Велике незалежне дослідження, представлене Американському конгресу кардіологів, AHA, не показує жодної великої користі від щоденного вживання дієти з омега-3 або вітаміном D для запобігання появі раку або серцево-судинних захворювань. Але залишається кілька питань.
Опубліковано 11.11.2018 20:00
Чи справді риб’ячий жир або вітамін D ефективно запобігають раку та серцево-судинним захворюванням? Дві частини дуже важливого дослідження, проведеного американським урядом і представленого на Конгресі Американської асоціації серця, який проходить у Чикаго (Іллінойс, США) з суботи 10 до понеділка 12 листопада, розглядали це питання і надавали тривалий -очікувані відповіді на ці два популярні поживні речовини.
Майже 10% дорослих у Сполучених Штатах щодня вживають риб'ячий жир як харчову добавку. Треті приймають добавки з вітаміном D, незважаючи на відсутність великих досліджень, що підтверджували б багато приписуваних їм здоров’я. "Ті, хто продає його, рекламують його як корисний для всього", але у підтвердженому дослідженні вітамін D "не показав нічого хорошого", - сказав д-р Джеймс Штейн, кардіолог з Університету Вісконсина-Медісон.
Дві частини великого незалежного дослідження
Ці дві частини дослідження VITAL опубліковані в The New England Journal of Medicine. Дослідження було проведено незалежно від Міністерства охорони здоров’я США та без будь-яких посилань на цитовані бренди для людей без проблем зі здоров’ям.
Після більш ніж 5 років моніторингу майже 26 000 людей, 2 незалежних аналізи не показали жодного доведеного впливу на зменшення ризику раку або серцевих захворювань у здорових людей, які вживали наркотики. Регулярні дози риб'ячого жиру або вітаміну D. Надлишок омега- 3s навіть можуть бути шкідливими для деяких пацієнтів. Необхідно більш тривале спостереження, щоб повністю оцінити вплив вітаміну D на профілактику ракових захворювань, оскільки їх поява може тривати дуже довго.
Потенційний інтерес риб'ячого жиру
Риб'ячий жир, який також називають жирними кислотами омега-3, міститься в лососі, тунці та деяких інших рибах. Омега-3 можуть зменшити запалення і сприятливо впливати на мозок, особливо на пам’ять. Метою дослідження Омега-3, проведеного Медичним департаментом, Бригамом та Жіночою лікарнею в Гарвардській медичній школі під керівництвом Джоанн Е. Менсон, було визначити, чи зменшує добавки жирних кислот н-3 чи ні рак у загальній популяції.
Вчені провели плацебо-контрольоване випробування вітаміну D3 (у дозі 2000 МО на добу) та морських жирних кислот n-3 (у дозі 1 г на день), що проводилося двома факторами для первинної профілактики серцево-судинних захворювань. і рак у чоловіків віком від 50 років і жінок у віці 55 років, які проживають у США. Всього було випадковим чином призначено 25 871 учасників, у тому числі 5 106 чорношкірих.
Відсутність вигоди
Під час медіанного спостереження 5,3 року основну серцево-судинну подію спостерігали у 386 учасників основної групи та 419 у групі плацебо. Інвазивний рак був діагностований у 820 учасників порівняно з 797 людьми у групі плацебо. Під час медіанного спостереження 5,3 року основну серцево-судинну подію спостерігали у 386 учасників групи n-3 та 419 у групі плацебо.
Тому дослідники роблять висновок, що добавки жирних кислот n-3 не призвели до зменшення частоти основних серцево-судинних подій або раку порівняно з плацебо. Дослідники також спостерігали, що більша кількість риб'ячого жиру, очищеного та призначеного, може навіть спричинити проблеми з серцем та смертельні наслідки від серця.
Ці ситуації особливо спостерігаються у людей, які вже мають високий рівень тригліцеридів - типу жиру, необхідного для організму з точки зору запасу енергії, але який може підвищити ризик серцевих захворювань, якщо занадто високий в організмі.
Змішана дія вітаміну D
Друге дослідження, яке також проводив професор Менсон, тестувало вплив вітаміну D на плацебо. Вітамін D в основному виробляється шкірою під впливом сонця. Він також міститься в деяких продуктах харчування, таких як молоко, шоколад та жирна риба. Однак вміст вітаміну D в цих продуктах є відносно низьким, саме тому багато хто воліє вживати його у вигляді дієтичних добавок, що продаються в капсулах.
Кілька досліджень показали, що люди з найнижчим рівнем D частіше хворіють на рак, але невідомо, чи можуть ці добавки з вітаміном D змінити цей ризик.
Учасники дослідження протягом п’яти років приймали 2000 міжнародних одиниць вітаміну D-3 (найактивнішої форми вітаміну D, який також називають холекальциферолом) або підроблених вітамінних таблеток. Вітамін D не впливав на ризик серцевого нападу, інсульту або раку. Однак, виключивши перші два роки використання, дослідники виявили менше випадків смерті від раку у пацієнтів, які отримували вітамін (112), ніж у тих, хто в групі плацебо (119).
"Розвиток раку може зайняти роки, тому різниця може виявитися не відразу, - каже Менсон. - Це виглядає багатообіцяючим, але учасників вивчатимуть довше, щоб побачити, чи збережеться ця тенденція", - додає вона.
Залишаються питання
"Незважаючи на ці негативні результати, залишається невизначеність щодо профілактики раку за допомогою добавок вітаміну D через кілька факторів. По-перше, активний вітамін D чинить постійний негативний тиск на проліферацію клітин in vitro, що може призвести до потенційної протипухлинної ефективності in vivo".
"По-друге, нещодавній мета-аналіз показав значну перевагу вітаміну D над смертністю від раку", - пишуть доктор Кліффорд Розен з Науково-дослідного інституту Медичного центру штату Мен і доктор Джон Кіні-молодший з Університету Массачусетсу. The New England Journal of Medicine.
Отже, все не записано, а інші експерти вважають, що ці цифри лише вказують на потенційну користь, яка потребує подальшого дослідження. "Ці результати слід інтерпретувати з обережністю", підтверджують автори редакції VITAL.
Остеопороз: перелом стегна у одного з батьків збільшує ризик
У Великобританії фінансова криза 2008 року зменшила тривалість життя
Стрес, імунітет, сон: як сексуальна активність може допомогти вам пережити кризу
Лікування безпліддя: все більше жінок використовують його