Дієтичні гравці
Руминіяне, як уже зазначалося, не бере участі в чемпіонаті світу в Південній Африці. Тому вони в цьому чемпіонаті нічого не їдять. Для отримання додаткової інформації про меню футболістів з інших країн, поки важко знайти. Тому для читачів все ще не було уявлення, чим харчуються гравці - «Коллен Едем» збирав інформацію про те, чим гравців лікували в місцевих клубах.
Повне меню гравців узгоджується з лікарями команди. Цікаво, що іноземні гравці, "Зеніт", їдять ту ж їжу, що і румунські гравці. Це рішення Дік Адвокат, чинний головний тренер Лучано Спаллетті залишив без змін. Однак індивідуальні замовлення все ще можливі. Той самий юрист, який був головним тренером клубу, завжди просив свіжої випічки, адже на його батьківщині свіжий хліб у вигляді булочок - звичайний настільний предмет.
На день живлення гравців у "Зеніті" потрібно близько 13 кг м'яса. Близько половини на першому та другому курсах. Левова частка м’яса - курятина та яловичина. Кури, загалом, також є улюбленими гравцями. Це дієта, легке м’ясо. Напередодні ігрове меню більш «зберігається», наприклад, таким чином: помідори та інші овочеві салати як закуски, перша - бульйон, а друга - смажена курка, страва - макарони. За кілька годин до гри може бути тільки та сама курка і спагетті. Існують дієти та заборони: вони впливають на жирну, гостру і солону їжу. У передматчеві дні та в день матчів тренерський штаб працює так само, як і біло-ситі-синьо-блакитні гравці. Це традиція - один із проявів солідарності команди.
Меню їдальні футбольного клубу "Зеніт"
закуски
- Огіркові голубці з тоном
- шинка у вигляді сирних рулетів
- Тигрові креветки з помідорами, відварені в сметані
фет Г®ntГўi
- овочевий суп з цвітною капустою та грибами
основні страви
- філе смаженого тіста
- строганов життя
- куряче філе з грибами
- И ™ niІ ›el de pui.
- фарш
гарнітурДѓ
- тальотелі (макарони) з часником і помідорами
- овочевий рататуй
- картопляне пюре
- hriІ ™ cДѓ
пустеля
- И ™ трудель з яблуками
- солодощі (печиво, шоколад)
bДѓuturi
- журавлинний сік, чай, кава, вода, вітамінні напої
У день гри гравці самарського клубу сідають на дієту, готують, наприклад, домашню локшину, курячий суп з фрикадельками, відварені курячі ніжки. Гарнір - тільки рис, без спецій, чистий. Також в його основі лежать бутерброди з червоною ікрою, банани. Але після матчу дієта скасовується.
Патрік Гордон - відомий кухар. Він готував страви для багатьох знаменитостей. Серед них Саманта Фокс (великий шанувальник морепродуктів), Дмитро Хворостовський (шанувальник свіжого морквяного соку), а також Томас Андерс, група "Boney M", Сергій Пенкін. Він подякував йому за зірки мистецтва та футболу. У тому числі "Майнер", "Манчестер Юнайтед" И ™ і "Барселона".
Футбол "Барселона", за словами Гордона, солодка душа їсть італійські макарони, причому у великих кількостях (200 було заміщено замість стандартних 100 грамів на порцію пасти гравця). Салат, помідори та більше зеленого, курка. Великдень, звичайно, їсти не просто перед грою - напередодні, максимум - протягом декількох годин. Для передматчевого навантаження не може бути, щоб у шлунку не було сили тяжіння. Особливо захоплений томатним соусом із базиліком футбольної зірки, він запропонував Патріку Гордону.
Вважається, що спортсмени цього робити не можуть. Але ви можете назвати це помилкою, говорить Гордон. «Той факт, що одна і та ж паста дає тілу енергію, яка довгий час зберігається. Солодке (цукор) також забезпечує енергією, але після солодкого ви знайдете хвилю енергії, і спад настане. Однак навіть досить милі спортсмени не забороняли. Тож у меню брали участь карамельно-ванільні десерти для гравців, «Барселона», фруктові салати, овочі та фрукти, звичайно, необхідний елемент спортивного харчування. - Це комора вітамінів, але дуже жирних, сметана, сіль. - Спортсменам краще не їсти сіль. наприклад, у великих кількостях Забі рает водойму. Келих іспанських гравців, переважно мінеральна вода після гри (особливо після перемоги), може дозволити келих вина ".
«Я зміню невеликий набір страв, які гравцям перед їжею необхідний сірник, щоб споживати більше курки, піци, вуглеводів і те саме стосується келиха вина, якого не існував .“, - сказав Манчіні.
Наприкінці року - кілька рецептів від Zenith Camo Tatevosyan.
Тигрові креветки з помідорами, розтопленими в сметані
Інгредієнт (на порцію):
300 г креветок;
1 лимон;
1 помідор;
25 г оливкової олії;
100 г вершків (10%);
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Очистіть сиру шкірку креветок, маринуйте в лимонному соку протягом п’яти хвилин. Потім на гарячій сковороді. Його перекладають у каструлю. Помідори, кубики обсмажте, з’єднайте їх з креветками, додайте сметану і варіть на сковороді 3-4 хвилини. Після варіння залиште на кілька хвилин. При подачі посипте зеленню.
овочевий суп із цвітної капусти та свіжих грибів
Інгредієнти (5 порцій):
100 г цвітної капусти;
1 морква;
1 цибулина;
25 г цибулі-порею;
1 помідор;
50 г грибів;
25 І ›elinДѓ;
1 картопля;
400 г яловичини.
Спосіб приготування:
Зварити яловичий суп. Всі овочі нарізають кубиками. На маслі обсмажте цибулю, моркву, селеру. Розділіть цвітну капусту на суцвіття і додайте в суп. Через 10 хвилин на сковороді обсмажуємо картоплю, нарізану скибочками, додаємо до грибів. Обсмажте на бульйоні, додайте до обсмажених овочів, цибулі та свіжих помідорів. Варити все разом не більше 10 хвилин. Перед подачею додайте яловичий суп. Посипте зеленню. За бажанням можна їсти з вершками.