Дієтичні помилки Ці овочі шкідливі для схуднення
Хоча овочі в основному здорові, деякі сорти протидіють втраті успіху
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Овочі змушують вас почувати себе добре під час дієти - ви майже впевнені, що вам не доведеться звертати увагу на кількість, давати своєму тілу важливі поживні речовини і при цьому економити велику кількість калорій. Це стосується не всіх сортів: Дослідження показало, що деякі види овочів містять багато калорій і тому протидіють дієті при вживанні у великих кількостях.
Чому деякі овочі перешкоджають схудненню?
Проблема деяких овочів полягає в тому, що вони містять багато крохмалю - прихованих вуглеводів. Ці складні цукри мають подібний вплив на організм, як макарони або цукриста їжа, наприклад, і негативно впливають на почуття голоду. Що трапляється: з крохмалистими овочами рівень цукру в крові дуже швидко підвищується, і його потрібно знову регулювати за допомогою підвищеного вивільнення інсуліну. Таким чином, ви відчуваєте високий рівень після їжі, який швидко призводить до зниження енергії. Тепер організм вимагає закусок або солодощів, щоб продовжувати функціонувати - і результатом цього є сильна тяга до нездорової їжі.
У дослідженні Гарвардської школи громадського здоров’я, яке проводилось протягом 20 років з участю 13 000 учасників, вченим вдалося визначити зв’язок між особливими овочами та вмістом крохмалю. У серії досліджень випробувані мали більше шансів набрати вагу, якщо їли більше крохмалистих овочів. Висновок: Для швидкого успіху слід уникати сортів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ці овочі працюють проти вашого раціону
- Картопля
- Кукурудза
- Квасоля
- Гороху
Висновок: Вам слід обійтися без цих овочів в довгостроковій перспективі?
Звичайно, крохмалисті овочі аж ніяк не шкідливі для здоров’я, лише калорійність вище, ніж у інших сортів. Завдяки крохмалю подальша тяга є непродуктивною для дієт, тому краще відмовлятися від неї під час дієти зі зниженим вмістом. Натомість підійде брокколі, паприка, огірок або морква - які містять мало калорій і перш за все багато води. Загалом, немає нічого поганого у вживанні картоплі, кукурудзи, гороху чи квасолі, адже вони також багаті вітамінами та корисними речовинами.