Дієтичний план на 2000 калорій ADA 2020 - Здорове тісто
Зміст:
Американська діабетична асоціація та Академія харчування та дієтології розробили план дієти, заснований на списках обміну для хворих на діабет. Хоча ці дієти здебільшого поступово відмовляються, деякі люди все ще дотримуються їх. Списки діабетичного обміну ділять продукти на шість груп. Для плану, який забезпечує 2000 калорій на день, ви їли б наступну кількість обмінів від кожної групи: дев'ять крохмалів, сім м'ясів, чотири фрукти, чотири овочі, три молока та чотири жири. У кожній групі ви можете обміняти різні продукти між собою. Дієта складає приблизно 50 відсотків вуглеводів, 30 відсотків жиру та 20 відсотків білка. Зверніться до свого лікаря або дієтолога, якщо ви намагаєтеся виробити збалансовану дієту для діабету.
Відео дня
На сніданок вибирайте різноманітні страви
Типовий план дієти ADA на 2000 калорій із використанням методу обмінного списку дозволяє діабетикам мати дві міцності та одну порцію з кожної категорії молока, фруктів та нежирного м’яса. Шматочок цільнозернового тосту з 1 столовою ложкою арахісового масла, невеликим шматочком свіжих фруктів і 3/4 склянки порції сухих сніданків з 1 склянкою нежирного молока відповідали б цим вимогам. Вибираючи крупу, зверніть увагу на несолодкі марки, які містять багато клітковини.
Куча на овочі на обід
Обід за планом дієти ADA може складатися з 1 склянки сирого салату, заправленого 1 склянкою подрібнених свіжих овочів, таких як помідори та огірок; 2 унції птиці на грилі; і 2 столові ложки нежирного вінегрету. 6-дюймовий цільнозерновий лаваш, невеликий шматочок фрукта і склянка молока доповнюють їжу. Цей обід пропонує дві порції крохмалю, нежирного м’яса, жиру та овочів, а також одну порцію молока та фруктів.
На вечерю вибирайте нежирний білок
Зразкова вечеря може містити чотири порції нежирного м’яса, три крохмали, два овочі та жири та один фрукт. Спробуйте 4 унції запеченого або смаженого лосося, 1 склянку овочів, приготованих на пару або соте, змішаних овочів, 1 склянку вареного коричневого рису та 1 1/4 склянки нарізаної полуниці. Використовуйте при готуванні невелику кількість мононенасичених або поліненасичених олій, таких як оливкова олія, ріпак, сафлорова олія або соняшникова олія замість масла або сала. Щотижня їжте щонайменше 2,5 літри риби з високим вмістом омега-3 жирних кислот, особливо як замінник яловичини або свинини.
Працюйте з сильними сторонами під час закуски
Крохмали в парі з фруктами або молоком є рекомендованими компонентами ваших ранкових та денних закусок у плані обміну діабету ADA. Ви можете перекусити 6 унцій йогурту разом із трьома квадратиками квашеного крекера для крохмалю та молока, або 1 унцією цільнозернових сухарів та невеликим апельсином для крохмалю та фруктів.