Дієтичний рецепт дня Їжа для гурманів - ПОГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ

Ви коли-небудь поєднували помідори та інжир? На смак він смачний і від природи легкий. Завершує все це заправка з лимоном і медом.

Салат з помідорів та інжиру

рецепт

8 сушених інжирів • 5 томатів виноградної лози • 1/2 овочевої цибулі • 3 стебла базиліка • 100 г свіжого козячого сиру (можна придбати в супермаркеті в холодильній шафі або біля стійки сиру) • Сіль, перець • Сік з 2 лимонів • 1 столова ложка рідкого меду • 3 столові ложки оливкової олії

Підготовка:
1. Дрібно наріжте кубики інжиру. Помідори помити, нарізати скибочками і викласти на велике блюдо. Цибулю навпіл, нарізати дрібними кільцями. Базилік наріжте дрібною соломкою. Викладіть на помідори кільця інжиру, базиліка та цибулі. Нарешті, викладіть на нього козячий сир.

2. Для заправки змішайте сіль, перець, лимонний сік і мед. Нарешті, енергійно збийте під ним оливкову олію. Полийте салат. Цільнозерновий хліб з горіхами з ним смачний.