Дієтичний рецепт HCG для святкової запеченої яловичини з каперсами та помідорами

2 порції, 386 ккал, 193 ккал на порцію.

200 г ростбіфу, куплений готовий

100 г каперсів (каперсові ягоди)

100 г сушених помідорів (без олії), нарізаних соломкою

5 помідорів черрі, навпіл, жовтий або червоний

1 зубчик часнику, очищений і подрібнений

250 г стручкової квасолі, промити, а кінці зрізати

дієтичний

Сік і цедра половини лимона

підготовка

Варіть квасолю в киплячій підсоленій воді близько 8-10 хвилин. Потім загасити і злити воду.

Часник обсмажте на антипригарній сковороді, додайте половинки помідорів і коротко обсмажте. Деглазуйте бальзамічним оцтом, лимонним соком і цедрою.

Покладіть квасолю на велику тарілку і подавайте до сушених помідорів, каперсів та помідорів чері. Сіль і перець.

Розсипте зверху розпарені помідори і прикрасьте свіжим базиліком, подавайте до столу. Подавайте додаткову смажену яловичину.