ДІЄТИЧНИЙ САЛАТ З ТУРЕЧЧИНИ Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
ТОРТ КАПУЧИНО З МАСКАРПОНОМ І ШОКОЛАДОМ
ЧІФТЕЛЮТ В СОУСІ ПІД ПОРДУ З КРЕМОМ
Дієтичний салат з індички - салат з м’ясом індички та легким майонезом - дієтичний рецепт салату до свят.
М’ясо індички входить до категорії, рекомендованої для дієти з низьким вмістом жиру, а також тому, що воно є хорошим джерелом білка.
Якщо зварити м’ясо і викинути шкіру, ми отримаємо ідеальне м’ясо для тих, хто дотримується різних дієт або просто хоче їсти дієтично.
Хоча це салат, приготований у стилі салату «Бюф», я не можу його так назвати, оскільки в ньому немає яловичини (по-французьки boeuf означає яловичина).
Я приготував його і спеціально розклав у овальній мисці, щоб виглядати як яйце до Великодніх свят. Я впевнена, що багато людей оцінять цей рецепт. Або тому, що вони не дружать з м’ясом баранини/кози, або тому, що вони сидять на дієті. Майонез може бути легким, а його частину можна замінити грецьким йогуртом (або дуже добре дренованим) для тих, хто має медичні проблеми.
Діти не є великими любителями майонезу, але цей рецепт оцінила навіть моя більш примхлива дитина. Це був єдиний салат, з якого він з’їв 2 столові ложки.
Не обов’язково мати його на столі традиційний салат з яловичини щоб задовольнити вашу тягу. Ви можете використовувати цю альтернативу або навіть одну з куркою.
Більше святкових рецептів салатів можна знайти за цим посиланням.
Тепер я залишаю вам список інгредієнтів та способи приготування до дієтичного салату з індички, свого роду салат з яловичини, але з м’ясом з індички, простий і простий у приготуванні рецепт, зі святковою презентацією, спеціальною для святкового меню.
ІНГРЕДІЄНТИ:
2 варені гомілки індички
2 маленькі-середні морквини
1 середній пастернак
1 скибочка селери товщиною в палець
1 середньо велика картопля
3-4 столові ложки легкого майонезу або майонезу з соєвого молока
1 столова ложка нежирного грецького йогурту
1 столова ложка лимонного соку
1/2 гогосарського мурата
3-4 соління
Для прикраси:
1 або варений міцної консистенції
гогосарський мурат
маринований огірок
Відварене м’ясо очищаємо від кісток і дрібно нарізаємо. Ми не будемо використовувати шкіру. Подрібніть відварені овочі, пончик та соління, а потім змішайте їх у мисці, приправивши сіллю та перцем за смаком.
У мисці змішайте майонез з йогуртом і лимонним соком, а потім покладіть половину складу в овочеву миску. Перемішайте до однорідності. Смакуйте і додайте при необхідності сіль, перець або навіть більше солінь.
Покладіть салат в миску, покрийте його рештою майонезу і прикрасьте, як ми можемо уявити. Перед подачею дайте салату охолонути принаймні дві години.