Дієтолог Ольга Кара про детоксикацію та голодування
Останнім часом все більше людей говорять про детоксикацію та голодування - природні процеси, завдяки яким організм очищається від токсинів, і ми почуваємось краще. Я поговорив із дієтологом Ольгою Кара про помилки та надмірності, яких нам слід уникати, якщо ми проводимо таке очищення організму після недавнього зловживання їжею, а також про те, що нам потрібно зробити перед початком цього лікування.
Дієтолог за професією та епідеміолог Ольга Кара - це жінка, яка знає все про збалансоване харчування, здоров’я та корисні продукти, які потрібні нашому організму. Він зуміє поєднати харчування з епідеміологією, надає підтримку та допомогу людям, які хочуть схуднути або прийняти правильну дієту.
Я студентка Державного університету медицини та фармації "Н. Тестеміцану", закінчила факультет превентивної медицини і зараз є епідеміологом. Охоплюючи цю благородну професію, я пізнав секрети внутрішнього здоров’я; від своїх вчителів я отримав ці навички допомагати людям, запобігати захворюванню організму, застосовуючи заходи та методи, але тут не було межі. Спочатку харчування для мене починалося із пристрасті, інтересу і характеризувалось новим етапом навчання, самопізнання, симбіозом між «моїми» ліками та їжею; щоб згодом стати приємним розпорядком дня - називається професією.
Моє дитинство було насичене іграми лікарів-пацієнтів, білими халатами ... тому я навіть не хотів сприймати щось інше як професію. Однак, думаю, звідси я все-таки обрав харчування - щоб забезпечити здоров’я людям за допомогою здорового та послідовного харчування. Протягом останніх 2 років я поєдную харчування з епідеміологією, допомагаючи людям досягти своїх цілей - або схуднути, або прийняти здоровий спосіб життя, або поліпшити своє здоров’я і позбутися тягаря хронічних захворювань; а також через харчування я ділюся своєю любов’ю з найменшими, навчаючи їх з дитинства деяким основним правилам харчування та періодично організовуючи семінари з харчування для дітей.
Під час канікул, у ситуаціях, коли вони переживають стрес або мають певні проблеми, деякі люди в підсумку переїдають. Дезінтоксикаційне лікування є ефективним рішенням відпочити від ситних страв і дозволити вам очистити організм.
Детоксикація - це звичайний процес виведення або нейтралізації токсинів через товсту кишку, печінку, нирки, легені, лімфатичні вузли та шкіру в організмі. Цей процес прискорюється голодуванням, тому що коли людина не їсть, організм використовує запаси жиру для вивільнення енергії.
Першим кроком до детоксикації організму є, очевидно, зменшення токсичного навантаження. Деякі продукти майже повністю виробляють токсини, тоді як інші сильно детоксикують. У будь-якому випадку більшість продуктів містять як корисні, так і шкідливі фактори.
Чому необхідно дотримуватися детоксикаційної дієти?
Мене часто запитують про детоксикацію організму - коли, як і яку дієту чи які ліки приймати? Чи вважаєте ви, що вам потрібно дотримуватися дієти на основі соків, швидко або застосовувати різні небезпечні методи для очищення травної системи?! Але детоксикація організму, однак, вимагає здорового способу життя.
Наш організм постійно зазнає впливу токсинів, отрут та забруднювачів щодня, сукупний ефект яких може знизити якість нашого життя; На додаток до цього технологічного та інженерного прогресу, ми все ще живемо в епоху синтетики. Нестача енергії, незрозумілі головні болі, проблеми з пам’яттю, ламкість нігтів, розколене волосся, стійка алергія, важке травлення, здуття живота, хронічні запори, повільний транзит кишечника - лише деякі ознаки того, що організм потребує детоксикації.
Ми орієнтуємось на «живу» їжу, багату поживними речовинами, уникаємо обробленої та калорійної.
Детоксикаційне лікування - ідеальний стимулятор для здоров’я та краси. У той же час ідеальний спосіб скинути зайві кілограми. Але перед початком цього процесу рекомендується дотримуватися кількох важливих правил.
Лікування ДЕТОКСОМ потрібно контролювати, персоналізувати, проводити в безпечному середовищі, оскільки наша головна мета - відновити організм після періоду стресу, надлишку, недостатнього сну та малорухливого способу життя.
Перед початком плану детоксикації добре проконсультуватися з фахівцем. Не кожне лікування детоксикації підходить кожному, оскільки воно налаштоване відповідно до цілей, віку, статі, ваги, історії хвороби, існуючих умов та рівня фізичної активності. Спеціаліст точно знає, що можна робити, а що не можна робити детоксикаційною дієтою, і прийме розумні рішення щодо вашого довгострокового здоров’я.
Фахівці рекомендують давайте слідувати a дупускладний дезінтоксикація раз на 6 місяців, але ви можете використовувати її навіть раніше.
Єдиний спосіб вивести токсичні речовини з організму - робити дезінтоксикацію один-два рази на рік. Ми можемо весною і восени їсти їжу якомога натуральніше, маючи якомога більше спортивних занять, що дозволяють більш ефективно виводити токсини. В ідеалі (легка) детоксикація триває 42 дні, що відповідає циклу оновлення клітин значної частини тіла. Але існують також дезінтоксикаційні препарати на 3, 5 і 7 днів, вони обмежувальні та жорсткіші, я не прихильник їх.
Для успішного початку детоксикації рекомендується монодієта протягом перших 3 днів. Принцип, на якому вони ґрунтуються, полягає у споживанні в цей період однієї їжі (наприклад, яблук або винограду) з метою очищення кишечника. Монодієта матиме ефект стимулювання детоксикації. Першу монодієту рекомендується контролювати спеціалістом. У разі індивідуальної патології чи побічних ефектів необхідна порада лікаря.
Які найкращі продукти для детоксикації?
Найкращими продуктами для детоксикації організму є «жива» і сира їжа, повна кольорів і вітамінів, мінералів. Тут ми перелічимо фрукти, овочі, мікроби, джерела клітковини та мікроелементів тощо.
Майже всі фрукти сприяють детоксикації, але серед найбільш корисних є: свіжі абрикоси, ягоди, дині, цитрусові, ківі, папайя, персики, манго, кавун і чорний виноград. Не слід перестаратися з бананами та виноградом: лише по одному на день. Рекомендується вживати фрукти в першу частину дня і як такі, як фрукти, а не як свіжі соки. У період детоксикації найкраще уникати вживання сухофруктів.
Овочі - все чудово, але наступні чудеса творять: артишоки, болгарський перець, буряк, брокколі, червонокачанна капуста, морква, цвітна капуста, огірки, гарбуз, шпинат, помідори. Серед овочів слід уникати білої картоплі та авокадо.
Під час дезінтоксикаційної процедури рекомендуються паростки та насіння квасолі. Люцерна, нут, сочевиця або паростки соняшнику - це «бомба» вітамінів і клітковини (їх можна знайти в більшості магазинів здорової їжі або навіть в супермаркеті, але ще краще, вдома їх можна проростити і включити в раціон, безпосередньо перед прийомом всередину).
У списку продуктів, які допомагають нашому організму детоксикації, також знаходяться: каші - вибирайте коричневий рис, кукурудзу, пшоно, лободу; олії - використовуйте оливкову олію першого віджиму та олію насіння (льон, кунжут, кукурудза, ріпак тощо) холодного віджиму для заправки салатів; горіхи та насіння - щодня їжте велику жменю сирих несолених горіхів та насіння. Ви навіть можете їх подрібнити і посипати фруктовим салатом, додавши додатковий смак (мигдаль, бразильські горіхи, фундук, пекан, насіння гарбуза, насіння соняшнику, насіння кунжуту та льону).
Окрім того, що ви робите добре, усі ці продукти містять низький рівень токсинів, але не повинні становити більше третини вашого раціону під час детоксикації.
Чаї можуть бути корисним рішенням, коли ми вирішимо взяти лікування, проте детоксикація повинна бути щадним процесом, який не шокує організм. Ось чому детоксикаційні чаї рекомендуються паралельно зі здоровим харчуванням.
Я хотів би нагадати тим, хто читає нас, що вживання алкоголю абсолютно протипоказане під час дезінтоксикаційного лікування, оскільки це головний токсин для організму. Те саме стосується будь-якого джерела метилксантину, сімейства хімічних речовин, що включає кофеїн, танін, теобромін і теофілін. Це означало б відсутність шоколаду, кави, м’ятного чаю. Але ми також знаходимо здорові та покриті альтернативи на період детоксикації, такі як:
Трав'яні чаї - існує величезна різноманітність на вибір; смакуйте більше, поки не знайдете той, який вам найбільше подобається (крім м’ятного): чебрець, імбир, шипшина, кульбаба, акація, липа, зелений чай, листя шоку, селера, лимон, гравіола (соус) тощо.
Чай ройбуш - не містить кофеїну і на смак дуже схожий на "звичайний" чай.
Кульбаба кава - можна пити як замінник кави, дотримуючись режиму детоксикації. Після лікування ми також рекомендуємо каву з ячменю.
Але королева детоксикаційних напоїв залишається вода повсякденний. Щодня випивайте не менше 2 літрів простої води. Ця рідина надзвичайно ефективно сприятиме розведенню токсинів під час їх виведення.
Яких продуктів слід уникати під час детоксикації?
Хоча їх зазвичай приймають у помірних кількостях, найкраще уникати наведених нижче продуктів під час режиму детоксикації, оскільки вони важко перетравлюються і легко подразнюють кишечник.
Клейковини, що містять злаки - ячмінь, овес, жито та пшениця.
М'ясо та молочні продукти - сир, молоко, вершки, йогурти, яйця, свинина, яловичина тощо.
Також уникайте якомога більше гострий перець (протипоказаний тим, хто страждає на гастрит, а також тим, хто перебуває на детоксикації, оскільки заважає травленню), смажена їжа, напівфабрикати, холодне м’ясо, солодощі та випічка.
Р.основні его в детоксикації
Дієтологи та ендокринологи пропонують кілька основних правил детоксикації організму:
- Детоксикація починається з найменш уражених органів детоксикації, а уражені лікуються в кінці.
- Детоксикація товстої кишки є основою будь-якої програми детоксикації.
- Перед детоксикацією печінки слід проводити дезінтоксикацію лімфи та нирок.
- Після того, як ви пройшли лімфатичну детоксикацію, добре посилено зволожувати. Практика та форми помірних фізичних вправ (ходьба, плавання).
- До і під час детоксикації добре поповнювати свої енергетичні запаси за допомогою фізичного та розумового відпочинку, особливо за допомогою поживної їжі.
Протилежні реакції організму при детоксикації (повторні застуди, діарея, головні болі, болі в суглобах або висипання) будуть мінімальними, якщо процедури очищення організму проводяться поступово.
Ще одним популярним методом серед успішних людей і не тільки є чорне голодування. У церковних книгах, яку називають "напередодні", йдеться про відмову від їжі та пиття на 24 години. Але, оскільки він правильно проведений і кому протипоказаний, Ольга відповідає нам.
Це період утримання від усіх продуктів, якщо це чорне голодування або лише для певних продуктів, якщо це регулярне голодування. Рідини можна вживати в нормальних кількостях для задоволення спраги та інших фізіологічних потреб; тут ми будемо використовувати воду, розраховуючи добову фізіологічну потребу за формулою = кг * 0,03 (для жінок) або 0,04 (для чоловіків); натуральні трав’яні чаї без додавання цукру та інших підсолоджувачів.
Коли організм позбавлений їжі, відбуватиметься її системне очищення, за винятком життєво важливих тканин. Окрім процесів очищення та детоксикації організму, «пісна» дієта сприяє самовідновлення клітин, омолодженню тканин, підвищенню життєвого тонусу та підвищенню стійкості до хвороб, інфекцій та інших несприятливих факторів життя; звичайно всі ці наслідки не відчуваються через один день, я рекомендую повне утримання від їжі - натще (1 день), не частіше 1-2 рази на місяць.
Переваги голодування: усуває напругу, накопичену в організмі, зменшує безсоння; допомагає процесу детоксикації; покращує статеву функцію; часто викликає почуття ейфорії; швидко позбутися зайвих кілограмів (але не слід сприймати це як дієту); знижує рівень холестерину та артеріального тиску; вивільняє організм токсинів; покращує метаболічну активність.
Рекомендується, щоб після голодування дієта була збалансованою та легкою. В основному, чорне голодування, хоча і триває лише один день, спонукає до здорового способу життя пізніше. Як можна більше уникати рафінованого цукру, алкоголю, кави та тютюну, підтримуючи тіло чистим та здоровим.!
Чорне і регулярне голодування протипоказано дітям, вагітні жінки, пацієнти, які страждають на цукровий діабет, захворюваннями обміну речовин, захворюваннями печінки. Хворі на хронічні захворювання повинні спочатку пройти медичний огляд, щоб уникнути ризику неадекватного харчування та можливих ускладнень.
Відомо, що спосіб догляду за своїм тілом є важливим фактором, який впливає на наше здоров’я. Увага, яку ми приділяємо здоровому харчуванню, якісному сну та активному способу життя - це лише декілька речей, які ми можемо зробити для добробуту, а не просто.
Підтримайте команду Isecrete тут: https: //www.patreon.com/isecrete
Наскільки корисним був цей допис?
Клацніть на зірочку, щоб оцінити її!
Середня оцінка 5/5. Кількість голосів: 3
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Якщо ви знайшли цю публікацію корисною .
Слідкуйте за нами в соціальних мережах!
Вибачте, ця публікація вам не допомогла.!
Розкажіть нам, як ми можемо покращити цю публікацію?