Діти та фаст-фуд
Діти своїми хитрими методами часто можуть отримати все, що хочуть, і тому досить складно встояти перед їх проханням зупинитися в ресторані швидкого харчування. Не здавайся!
Потрібно пам’ятати, що цей вид їжі дуже шкідливий і може призвести до збільшення ваги та багатьох інших проблем зі здоров’ям. Перш ніж піти з дитиною на фаст-фуд, ви повинні думати, що завдаєте їй шкоди, і я не думаю, що батьки хочуть нашкодити своїм нащадкам.
Останні дослідження
Недавнє дослідження (червень 2012 р.) Спробувало з’ясувати зв’язок між продуктами харчування, які вживають певні люди, та астмою, ринітом та екземою. Дослідження було проведено на 500 000 дітей у 31 країні та у двох вікових групах - 6-7 років та 13-14 років.
В обох групах спостерігали, що у тих дітей, які споживали фаст-фуд три рази на тиждень, набагато вищий ризик астми, риніту та екземи.
Підлітки мали на 39% вищий ризик, а діти - на 27%. Це дослідження також показало, що лише три порції фруктів на тиждень суттєво знижують ризик виникнення вищезазначених станів.
Інше дослідження, опубліковане в 2013 році, показало, що підлітки та діти споживають набагато більше калорій у ресторанах швидкого харчування, ніж удома.
Різниця між їжею, яку їли вдома, та їжею швидкого харчування становила 160-310 калорій на день. Ця сума дуже велика, якщо взяти до уваги вагу дитини кількох років або однієї з 13-14 років і що рік, як правило, становить 365 днів.
Ці зайві калорії накопичуються, і якщо ви споживаєте лише раз на тиждень протягом року, виникає багато порожніх калорій, які не приносять із собою інших поживних речовин і які приносять лише насичені жири, рафіновані вуглеводи та багато харчових добавок.
Як я вже говорив вище, ожиріння - це не єдина небезпека, якій піддається ваша дитина, коли ви їдете в Макдональдс на день народження, тому, будь ласка, добре подумайте, перш ніж це робити. Більше інформації можна знайти в цій статті!
Що можна зробити?
Що може зробити батько, коли його закликають його діти водити їх до фаст-фуду?
Навідріз відмовитись, пояснити їм, чому там не добре їсти, і запропонувати альтернативу.
Навіть якщо інші батьки беруть своїх дітей на фаст-фуд, вам не доведеться робити цю помилку. Альтернативою є звичайний ресторан, де можна знайти безліч видів здорової їжі.
Не думайте, що між фаст-фудом та сусіднім рестораном існує велика різниця в цінах. У звичайних ресторанах також є шкідлива їжа, і тут ви повинні бути обережними, які продукти їдять ваші діти.
Щоб полегшити вам роботу, ми створили кілька правил, яких слід дотримуватися, коли ви виходите з дітьми чи без них:
- не дозволяйте дітям пити калорії; замовляйте воду, лимонад, молоко чи йогурт, а не безалкогольні напої, фраппе, какао-молоко тощо.
- на гарнір виберіть салат або запечену/відварну картоплю, а не картоплю фрі чи горох;
- не замовляйте дуже великі порції;
- вибирайте продукти, приготовані на грилі, а не смажені;
- не замовляйте такі продукти, як плавлений сир або маргарин;
- використовуйте гірчицю та кетчуп, а не спеціальні соуси (вони зазвичай дуже жирні та повні добавок);
- не забувайте регулярно замовляти рибу на грилі;
- на десерт замовити фруктовий салат, а не тістечка;
- намагайтеся бути прикладом для своїх дітей і дотримуйтесь цих правил.
Я знаю, що неможливо забезпечити наших дітей 100% здоровим харчуванням. Хтось скаже, що це можливо. Так, це можливо силою, яка в довгостроковій перспективі не спрацює і, мабуть, принесе більше шкоди, ніж користі.
Між сторонами повинні бути переговори та взаєморозуміння, щоб все йшло в правильному напрямку, і ви могли направляти своїх дітей, щоб понад 85% споживаної їжі було також здоровим.
Успіху!