Дитяче харчування та реклама
Захід батьків та дітей для 3/4 класів (з 2011/12)
Консультант пані Вейджер, медичний вихователь з відділу охорони здоров’я
Дитяче харчування та реклама:
Що відбувається - що всередині? "
Супроводжуючи наш оздоровчий проект “Fit is the Hit”, у нашій початковій школі 17 листопада 2012 року відбулася подія батьків та дітей на тему: “Дитяче харчування та реклама - що в ній - що в ній?”. Для цього були запрошені батьки та їхні діти з 3 та 4 класу. У заході взяли участь десять мам і тат та їх діти.
Вечір спільно організувала та очолила пані Вагнер, медичний викладач Нюрнберзького департаменту охорони здоров’я. Пані Вагнер підтримувала і супроводжувала нас з початку нашого проекту охорони здоров’я у 2007 році, серед іншого проводить батьківські вечори, заходи для батьків та дітей для початківців шкіл та всі інші класи.
На початку заходу пані Вагнер показала нам різноманітні дитячі продукти, які можна придбати в супермаркеті. Маючи грудку цукру поруч, ми могли легко побачити кількість цукру в продуктах.
"Отже, що стосується дитячої їжі, справа не в тому, що всередині, а в тому, що навколо", - каже пані Вагнер. Правильне харчування є дуже важливим, і рекламовані продукти, як правило, не потрапляють до категорії поживних та здорових продуктів. Тому батькам слід починати з раннього віку, щоб ознайомити своїх дітей із збалансованим харчуванням. Використовуючи харчову піраміду, ми побачили, які продукти є здоровішими, ніж, наприклад, продукти, що рекламуються в ЗМІ. У той же час корисно зрозуміти механізми реклами, щоб згодом їх викрити.
Наприклад, пані Вагнер дістала менший вміст з упаковки дитячого харчування, що було б значно дорожче порівняно із кількістю звичайного продукту.
Зі списку інгредієнтів дрібним шрифтом, які можна прочитати на упаковці, ми змогли зробити висновок про високий вміст цукру в продукті та дізналися про інші добавки в їжу.
Ми були вражені тим, наскільки солодка основа соди насправді смакувала, коли ми спробували отримати від пані Вагнер невелику кількість рідини, яка складалася з ½ літра води та 20 розчинених кубиків цукру. Але з додаванням вугільної кислоти та лимонної кислоти величезна кількість цукру в соді перестає бути солодким.
Так само цікавим був приклад упаковки шоколаду з привабливим та запам'ятовується рекламним слоганом, який швидко спонукає вас до покупки. На відміну від них, шоколад з не дуже привабливим рекламним слоганом був менш популярним.
Також легше продавати їжу у спеціальних формах для дітей, яку можна виготовити самостійно, маючи небагато ресурсів.
Після того, як ми дізналися багато нового про дитячу їжу, діти та їх батьки тепер самі готують смачні страви, які недорогі та корисні для здоров’я. Крім того, усі знайшли інгредієнти та обладнання, надані пані Вагнер, за своєю групою столів.
З великим ентузіазмом та великою радістю діти та їхні батьки приготували смачний намазок із червоною сочевицею, яку знову і знову пробували під час приготування.
За наступною групою столів усі були зайняті розмішуванням тіста для вафельних шкарлунок. Деякі змішували різні соки у смачний напій.
І батьки, і діти з усієї сили обертали дробарку для вівса і виготовили вівсянку для мюслі, за допомогою якої фрукти нарізали на дрібні шматочки.
Також було дуже популярне блюдо з фруктових йогуртів, виготовлене з йогурту, полуниці та грушевого сиропу, яке їли дуже швидко, коли ми були у великій та щасливій групі
Походили від групи до таблиці та дозволяли спробувати кожну страву.
Не тільки чітко розставлена інформація про дитячі страви та їх реклама підготували нас до розважального та красивого вечора, але й приготування смачних страв, що було дуже весело та спільна трапеза в хорошій компанії.
Велика подяка пані Вагнер за успішний вечір батьків та за всю підтримку в нашому проекті охорони здоров’я.