Дитячі десерти Автор; провідних маленьких відгодівлі
Берлін Багато цукру, жиру та калорій - деякі готові десерти для дітей більше схожі на солодощі. Під час тестування 25 продуктів із холодильної полиці п’ять отримали погані оцінки. Тестери можуть рекомендувати майже кожен другий як десерт чи закуску.
Готові десерти з холодильних полиць вражають нерв дітей - надрукованими зображеннями мультяшних кумирів, таких як бджола Майя та крижана принцеса, з такими назвами, як фруктові гноми та щоки чудовиська, та їх смаком. На смак вони солодкі, часто сильні, як фрукти чи шоколад, і кремові. Але з 25 продуктів у тесті тестувальники оцінили п’ять як солодощі, оскільки дитина споживає багато жиру, цукру та калорій за допомогою чашки: межа для десерту чи перекусу між ними.
Крем-сирний козир
Серед дванадцяти хороших продуктів у тесті особливо виділяється одна група продуктів: препарати з вершкового сиру. Вісім з них були оцінені як добрі, в тому числі «Полуниця, малина» Дезіри Фрухтьюніорс від Aldi Süd та «Полуниця Bio Die Eiskönigin» від Fruchtzwerge. Йогурт і три пудинги також добре працюють.
Маленькі чашки вигідні
Щодо харчової якості, головного критерію тесту, виявляється, що маленькі чашки, як правило, мають переваги. Зрештою, три продукти все ще досягають хорошого загального рейтингу, незважаючи на великі порції у великих чашках. У своїй оцінці тестувальники припускали, що молодші діти їлимуть по одній чашці порційно, а старші діти віком від 7 років їли дві, від маленьких чашок від 50 до 60 грамів. Для п’ятирічної дитини маленька чашка на день - це нормально. Це не стосується найщедрішого продукту в тесті: "Angry Birds" від Zott містить до шести разів більше калорій на порцію, ніж чашка "фруктових гномів", приблизно в чотири рази більше цукру і в 14 разів більше жиру - поганий. А за даними Stiftung Warentest, інші чотири продукти внизу таблиці від Lidl, Netto та Zott, які все ще були адекватно оцінені, також мають стільки калорій, скільки третина плитки шоколаду.
Зверніть увагу на харчові цінності
Батьки повинні звертати увагу на харчові цінності при покупці дитячих десертів і не пропонувати продуктів у надлишку. Особливо пудинги та йогурти з "долівами" - тобто додатковою порцією шоколаду або пісочного печива, щоб посипати - часто містять багато цукру, жиру та калорій. Такі продукти насправді слід класифікувати як солодощі.
Ризик ожиріння
Якщо десерт або закуски регулярно надто щедрі, з поживної точки зору, недостатньо простору для збалансованого основного прийому їжі або фруктів між ними. Тоді продукти можуть спричинити велику проблему: за даними Інституту Роберта Коха, близько 15 відсотків дітей у Німеччині мають надлишкову вагу.
Формулювання впорядковано
У 2000 році Stiftung Warentest випробував попередні версії деяких продуктів з поточного тесту при тестуванні молочних продуктів для дітей. Вони містили помітно більше жиру, цукру та калорій. Тим не менше, готові дитячі десерти належать до оброблених продуктів. Всі продукти в тесті містять добавки та цукор, більшість з них все ще містять ароматизатори. Вміст фруктів у багатьох фруктових десертах становить лише шість відсотків.