ДИВІТЬСЯ, яку їжу отримує солдат ПУБЛІКА щодня
150 грамів супу, 70 грамів риби або м’яса, 100 грамів каші та склянка компоту. Ці продукти щодня в обід отримує військовий вчасно. Однак на святах у солдатів є спеціальне меню.
"Їжа добре підготовлена. Зусилля докладають кухарі. У святкові дні ми отримуємо більше спеціальної їжі, іноді їх смажать з борошном », - каже солдат.
"Для всіх солдатів діє однаковий режим. Їжа встановлена в регламенті. У нас мало молочних продуктів, але решта. з усіх ", - говорить інший солдат.
Військовослужбовців бригади "Молдова", дислокованої в Бельцях, годують у навчальному центрі. Їжа готується на дачній кухні, де встановлені три мобільні печі. Щодня над приготуванням страв працюють два кухарі та троє помічників.
"Ми допомагаємо кухарям, вони встановлюють кількість продуктів. Ми миємо овочі, дбаємо про вогонь, стежимо за тим, щоб все було вчасно. Ми готуємо вечерю за півтори години ", - каже Роман Галацчі, помічник шеф-кухаря.
Всі страви готуються тільки шляхом кип’ятіння, відповідно до норм санітарного регулювання. "Це риба, приготовлена на вечерю. Її дають у раціоні військових в межах 120 грамів, вона безголова. Ми ставимо її в котел, кип'ятимо і кладемо в неї всі необхідні інгредієнти", пояснює Маріана Ганку, шеф-кухар.
У навчальному центрі бригади номер один "Молдова" з Бельців, 300 військових задовольняють свою військову службу.