Дізнайтеся, який оптимальний раціон харчування матері після пологів!

Під час вагітності більшість майбутніх мам зосереджуються на розвитку плода і, можливо, на самих пологах - що дуже добре - але, на жаль, занадто мало людей готуються до того, що станеться після народження дитини.

У цьому рівнянні з багатьма незнайомими людьми, яке називається післяпологовим, мати часто відчуває себе пригніченою, і харчування є однією з останніх тем, які її хвилюють і для якої вона може виділити час. І вона аж ніяк не засуджена, тим більше, що їй не кажуть про головне значення їжі, ніж дуже коротко в материнстві, і в цей час її увага зосереджується насамперед на дитині.

Ситуація, безумовно, була б іншою, якби під час вагітності майбутня мама зрозуміла, що харчування має величезний вплив на її фізичний та психічний стан після народження, що воно впливає як на лактацію, якість і кількість молока, так і на стан дитини.

Якщо ви хочете знати, що означає збалансований та здоровий спосіб життя для матері та дитини, я запрошую вас прочитати онлайн-програму ЗДОРОВИЙ КОМПЛЕКТ ВАГІТНОСТІ.

Більшість нових досліджень показують, що існує тісний зв’язок між дієтою, запаленням та депресією. Вони показали, що нестача поживних речовин під час вагітності та годування груддю впливає на вироблення нейромедіаторів (таких як серотонін), які відіграють ключову роль у регулюванні стану, а також пов’язаний низький рівень фолієвої кислоти, вітаміну D, заліза, селену, цинку та якісних жирів. з підвищеним ризиком післяпологової депресії.

Що це означає? Простіше кажучи, у цей період важливість харчування дуже велика, і це може дуже допомогти матері добре пережити цей період.

Потреби матері в харчуванні після пологів

Я хотів би відзначити, що харчові потреби матері в післяпологовому періоді вищі, ніж під час вагітності, і тому, що їй доводиться одужувати після пологів і пологів (що еквівалентно бігу принаймні одного марафону), і щоб мати можливість підтримує, де це доречно, годування груддю. Що стосується грудного вигодовування, то, мабуть, мати повинна вживати в середньому 500 калорій на день. Якщо під час пологів мати кровоточила, перенесла операцію або розрив промежини, їй потрібно відбудувати свою «комору» поживними речовинами. Навіть після більш простих пологів організм матері зазнає важливих трансформацій - матка повинна повернутися до своїх розмірів до вагітності, сполучні тканини змінюються, груди виробляють молоко (незалежно від того, вирішує мати годувати грудьми), і шкіра має тенденцію до відновлення. еластичністьз.

Післяпологовий період у традиційних культурах

Більшість традиційних культур з особливою повагою ставляться до цього періоду, коли громада підтримує матір у процесі одужання та проживання з дитиною. Навіть якщо звички не ідентичні, існує орієнтир, в якому ми опиняємось переважне споживання продуктів тваринного походження та тих продуктів, які «зігрівають» організм матері.

Щоб навести деякі приклади з класики, азіатська медицина вважає, як я вже сказав, це після Тіло матері холодніше, ніж зазвичай, і його слід збалансувати. "Холод" тут означає, що більшість його органів і залоз є дещо субфункціональними - те, що ми називаємо реконвалесценцією. Щоб відновити сили та життєві сили, гаряча їжа відіграє дуже важливу роль в активізації новоспеченої матері.

Гаряча їжа означає не тільки «підігріту» їжу, яку подають не холодною, а їжу, яка надає такий ефект в організмі. Традиційна китайська медицина (ТКМ) або індійська аюрведична мудрість вважають, що такий тип їжі відкриє стінки клітин матері, що полегшить засвоєння поживних речовин. Лікарі в Індії та Китаї вважають, що, хоча сира їжа є дуже цінною для харчування, організм матері не має можливості витягувати з неї поживні речовини у фазі «відновлення», відразу після пологів. Ця гаряча їжа стосується різних видів супів - особливо кісткових -, каш, сумішей рослин і спецій.

У китайців для цього є спеціальні рецепти - наприклад, курячий суп, споживаний два рази на тиждень, який варили на повільному вогні з донгуай, травою, яка мала пожвавити наше тіло і зараз використовується у всьому світі в багатоцільового призначення, з водоростями, імбиром та оцтом (непастеризоване). Окрім супів, китайці вірили, що виробництво та загоєння молока підтримують свинина, курка, органи цих тварин, рис, яйця, кунжутна олія, імбир та женьшень.

Також згідно з MTC та індійською аюрведою, їжу та спеції, що зігрівають тіло, такі як м’ясо, каррі, імбир, слід їсти у більшій кількості взимку; продукти, які допомагають нам охолонути, такі як олії, свіжі фрукти, овочеві салати (наприклад, помідори та огірки) слід їсти у більшій кількості протягом літа. Зернові (цільнозернові) та бобові - це той вид їжі, який дуже легко нагрівається і повинен бути основою нашого харчування протягом року. Пажитник і кропива вважаються «нейтральними» і входять до числа трав, які можна їсти щодня.

З багатьох точок зору, підхід традиційних культур має багато сенсу. Як я вже говорив, відновлення після вагітності та пологів передбачає багато змін в організмі матері. Розтягнутим або розірваним тканинам потрібні якісні білки для відновлення, особливо амінокислоти гліцин та пролін, які беруть участь у виробництві колагену. Ці амінокислоти містяться в достатку в сполучних тканинах тварин, в їх кістках і шкірі. Електроліти та рідини, втрачені під час пологів, також повинні бути швидко замінені. Всі ці поживні речовини містяться в кістковому бульйоні та будь-яких інших видах м’ясних страв, що готуються повільно та з великою кількістю овочів.

Якщо моя мати втратила багато крові при народженні, як це сталося зі мною, червоне м’ясо та органи, особливо печінка та серце, є чудовими джерелами заліза, яке легше засвоюється, та вітаміну В12. Оскільки є, звичайно, інші люди, які, як і я, не люблять цю їжу з різних причин, то їх можна збалансувати за допомогою продуктів рослинного походження, таких як кропива, у поєднанні з екстрактом обліпихи, буряком, петрушкою чи іншими зелене листя. Вони також багаті залізом, але, здається, варіант (Non HEME) важче засвоюється.

Отже, якою повинна бути дієта матері після пологів?

Спочатку мати повинна їсти протизапальну дієту, багату поживними речовинами, яка пригнічує вироблення цитокінів - молекул, що регулюють рівень запалення.

Тим матерям, які їли здорову та збалансовану вагітність, вони можуть продовжувати їсти приблизно одну і ту ж їжу, але кількість, швидше за все, потрібно буде збільшити. Кожному важливо слухати своє тіло, оскільки це найкращий посібник (ця рекомендація справедлива для тих мам, які харчуються чисто і не мають дефектного "компаса").

Ось продукти, які слід вживати з пріоритетом у постнатальний період, вони підтримують відновлення матері та годування груддю:

Я також хотів би сказати, що дуже важливо, щоб ці продукти були чистими, навіть органічними - особливо продукти тваринного походження. Масло, яйця, органи та кістки тварин корисні для матерів лише настільки, наскільки тварина вільно вирощується і годується традиційною їжею.

Особливі харчові потреби при грудному вигодовуванні

Грудне вигодовування також пов'язане з іншими харчовими потребами. Так, всі мами, незалежно від того, як вони годуються, будуть виробляти цінне молоко для своєї дитини, і це важливо сказати. Однак більшості мам потрібно їсти принаймні стільки молока, щоб приплив молока відповідав потребам дитини.

Дієта, багата поживними речовинами, допоможе матері швидше відновитися, а також сприятиме поживності молока, пропонованого дитині. Поживними речовинами, які залежать від раціону матері, є B1, B2, B3, B6 і B12, вітаміни A, D і K, холін, жирні кислоти, такі як DHA, а також деякі мінерали, такі як селен та йод. Деякі з цих поживних речовин важливі для розвитку мозку - при народженні мозок дитини розвивається лише близько 25%, а на першому році життя він збільшується вдвічі.

Оскільки про холін менше говорять, ось деякі продукти, що містять розумну кількість цього вітаміну B-комплексу: яєчний жовток, пшениця, овес, ячмінь, цибуля, часник, картопля, баклажани, кунжут, насіння льону і соняшник, соя, квасоля, нут, горох, сочевиця, кропива, кріп, донг квай, пажитник.

Чого слід уникати матері під час годування груддю:

Вживати оброблену їжу
Їжте цукор та інші прості вуглеводи (не включаючи фрукти)
Пропуск прийому їжі - Ці регулярні прийоми їжі дуже важливі для підтримки здоров’я та емоційного балансу матері, підтримки лактації та навіть для схуднення. Пояснення полягає в тому, що коли ви пропускаєте їжу, організм відчуває загрозу, оскільки не знає, коли отримує паливо для функціонування, зменшує опіки та виділяє гормони стресу (кортизол, адреналін). З одного боку, ці гормони пригнічують рефлекс викиду молока. З іншого боку, вони призводять до дратівливості, втоми і навіть відгодівлі.
Вживати алкоголь
Пити (занадто багато) кави
Завжди їжте в бігу, не пережовані

Як і нерегулярне харчування, кава та солодощі, особливо натщесерце, спричиняють великі зміни рівня цукру в крові, що негативно впливає на стан матері, яка все ще відчувається після народження та гормональних змін, які вона переживає. Вона вже схильна до втоми через зниження функції щитовидної залози, і ця карусель вуглеводів повністю сприяє загостренню цього стану.

Мати може їсти що завгодно після пологів?

Нова мама вона може їсти будь-яку їжу, про яку знає, що у неї немає непереносимості або алергії, поки він чистий і необроблений. Що я рекомендую, так це те, що більш проблемні продукти - фрукти, особливо цитрусові, бобові, овочі з сімейства хрестоцвітних - розглядаються як диверсифікація: їх слід вводити по черзі, а мати перевіряти, як вона та її дитина почуваються кожні кілька годин. після споживання цієї їжі.

Якщо у дитини виникають повторювані реакції на ці продукти, навіть якщо вони були правильно приготовані та поєднані, тоді їх слід принаймні на деякий час виключити з раціону матері. Однак перед тим, як виключити багато продуктів, оскільки дитина один раз заплакала, важливо знати, що, оскільки причини плачу можуть бути найрізноманітнішими (коліки, емоційні причини, інші продукти харчування в харчуванні матері). Тому фахівці рекомендують вести харчовий щоденник, особливо якщо це криза крику, що повторюється протягом більш тривалого періоду, що може бути спричинено певною алергією або непереносимістю, які не проявляються очевидно.

Деякі загальні рекомендації щодо досягнення здорової дієти після пологів

З метою перевищення часових обмежень, матері повинні планувати харчування щотижня, переконатися, що вони включають до списку покупок закуски (горіхи, мигдаль, родзинки тощо), салати, цілісні продукти та багаті поживними речовинами. Також, заморозка - надійний союзник, оскільки це дозволяє як збереження вже приготовленої їжі, так і порційність інгредієнтів, які слід негайно використовувати для отримання свіжого приготування. Допомога батьків дуже важлива, а допомога батьків та друзів більш ніж вітається.

Також вказані якісні добавки з вітамінами та мінералами. Будьте обережні, добавки корисні, але вони не замінюють збалансовану дієту, тому мама не повинна покладатися виключно на них! Зелені соки та смузі з великою кількістю овочів та трав’яних чаїв корисні та містять велику кількість легко засвоюваних поживних речовин.

Принаймні один прийом їжі на день слід з’їдати в спокої та за столом. Бажано, щоб мати вставала з-за столу, коли вона сита (не хрусткою!), Оскільки хороша їжа, з’їдена в потрібній кількості, дає їй відчуття радості, а організм отримує сигнал про те, що вона нагодована і може годувати грудьми без зазнає нестачі поживних речовин. Ті кілька хвилин, які мати повинна дати їсти їй - не тоді, коли вона сильно переживає стрес або перебуває в бігу - дуже важливі для травлення, яке вона матиме. Мати повинна знати, що ці хвилини так само важливі для неї, але і для її дитини, яка годується молоком, що виробляється в її організмі.

Можна написати кілька книг про сон, свіже повітря і сонячне світло як джерело їжі для нашого організму. Хоча вони не є предметом цієї статті, я не можу не нагадати їм про їх важливість.

Джерела інформації:

Доктор Авіва Ромм: “Вилікувати своє тіло природним шляхом після народження”
Поживні речовини та перинатальна депресія
Дослідження щодо післяпологової депресії
Зв’язок між депресією та запаленням
Ніна Планк: “Справжня їжа для матері та дитини”