Дізнайтеся, що означає природна дієтотерапія і для чого вона використовується

Ті, хто займається цією главою природної медицини, намагаються з’ясувати патогенну роль, яка спричиняє страждання людини, образливого або неправильно підготовленого харчування.

Для здорового життя та дієти вони рекомендують дотримуватися кількох принципів:

харчові продукти слід вживати так, як вони знаходяться в природі або якомога ближче до їх природного стану, завдяки мінімальній, простій та швидкій обробці їжі;
необхідно приділяти належну увагу здатності організму приймати і реагувати на продукти, що складають щоденний прийом їжі;
дієта індивіда змінюється залежно від еволюції стану пацієнта, а якщо це здорова людина, залежно від деяких конкретних фізіологічних умов (період максимального зростання, період вагітності, стан фізичного чи психічного виснаження тощо);
натуральне харчування має «щадну» дію на процес травлення, а також на інші важливі функції організму (нирки, нерви);
натуральна їжа, як правило, більш доступна і дешевша.

Якщо сьогодні вважати, що більшість населення світу практикує a переважно вегетаріанська дієта (з переконань чи економічних обмежень) у "споживчому суспільстві" їжа є переважно хижі ("Західна дієта"), що в кінцевому підсумку призводить до більш-менш важких захворювань, від карієсу зубів до холециститу, каменів у жовчному міхурі або нирках, ожиріння, діабету, атеросклерозу та атеросклерозу, що є головним чином наслідком надлишку рафінованих солодощів та тваринних жирів. І фастфуд, сьогодні високо оцінена молоддю та дуже зайнятими людьми, саме вона винна у появі таких хвороб.

Всесвітня організація охорони здоров’я порівняно недавно переглянула його види їжі рекомендується у всьому світі, враховуючи, звичайно, деякі регіональні особливості:

вегетаріанська дієта, виключаючи тваринні білки;
ово-лакто-вегетаріанська дієта (з овочами, молоком та яйцями);
всеїдна їжа ("харчова дієта"), що включає всі продукти, але за умови, що вони не зазнають фізичних технологічних процесів (випікання, смаження, варіння) або хімічних (з хімічними добавками або консервантами) і без промислового рафінування (без рафінованих солодощів): цукор, лайно, цукерки);
всеїдна дієта ("західний тип"), що включає також оброблені продукти та нерафінований цукор (коричневий цукор).

Той самий світовий орган дає деякі рекомендації, звичайно, необов’язкові щодо харчування:

За великим рахунком, дотримуючись цих принципів, лікарі природної медицини використовують харчування як терапевтичний засіб при різних захворюваннях. Будучи набагато більш різким і обмежувальним, така дієта буде важко сприйматися і дотримуватися дітьми. (Ми вважаємо необхідним підкреслити, що принаймні до 14-18 років діти також повинні отримувати користь від білків тваринного походження, а також цукрів, навіть рафінованих).