Дізнавшись ці рецепти, ви не будете готувати рис, як раніше
Рис - дієтичний продукт, але дуже поживний, оскільки він містить 70% вуглеводів. Найчастіше його використовують як гарнір. Сьогодні наша команда пропонує вам 5 оригінальних рецептів з рисом, щоб ви могли здивувати своїх близьких цікавими та дуже смачними стравами. Ви можете використовувати рис для приготування страв на обід або вечерю, для приготування смачної закуски або навіть для делікатного і повітряного десерту, який перевершить ваш розум своїм дивовижним ароматом. Спробуйте ці виняткові рецепти і насолоджуйтесь своєю родиною та гостями.
Рисові страви
1. Часниковий рис
ІНГРЕДІЄНТИ
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Зваріть рис навпіл і обсмажте його з подрібненим часником.
2. Збийте яйця з сіллю і перцем, влийте суміш у рис і перемішайте.
3. Потім додайте зелену цибулю і варіть 2 хвилини, влийте воду, накрийте кришкою і зменште вогонь. Через 10 хвилин рис буде готовий.
2. Рисові горщики
ІНГРЕДІЄНТИ
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Відваріть рис до готовності.
2. Тим часом натріть сир, наріжте зелену цибулю і збийте яйця.
3. Дайте рису трохи охолонути, а потім змішайте яйця з борошном.
4. Приправте сіллю і перцем, додайте цибулю та сир.
5. Смажте оладі з обох боків до золотистої скоринки і подавайте з кремом.
3. Рисові кульки
ІНГРЕДІЄНТИ
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
2. Тим часом підігрійте вершки і змішайте їх з сиром, щоб сир розплавився.
3. Додайте до суміші рис, сіль і перець, перемішайте і покладіть в глибоку миску.
4. Форму поставте в холодильник на кілька годин, щоб маса застигла.
6. Збийте яйця і підготуйте панірувальні сухарі.
7. Замочіть кожну кульку в борошні, потім в яйці, потім пропустіть через сухарі.
8. Смажте кульки на сковороді до золотистої скоринки.
9. Кульки з овочевою начинкою такі ж смачні: зелений горошок, кукурудза, морква та зелень. Додати сир.
4. Рисові сухарі
ІНГРЕДІЄНТИ
-0,25 чайної ложки розпушувача
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Висушіть рис на сковороді перед подрібненням у блендері до отримання рисового борошна.
2. Розтопіть масло і змішайте його з цукровою пудрою.
3. Потім додайте жовтки, молоко та розпушувач, перемішайте.
4. Змішайте тісто з рисовим борошном та кукурудзяним борошном.
5. Викладіть тісто товстим шаром і поставте в холодильник на 2 години.
6. Потім за допомогою формочок або гострого ножа виріжте печиво.
7. Випікайте печиво при 150 градусах протягом 15 хвилин.
5. Рисовий пудинг
ІНГРЕДІЄНТИ
-100 г круглозерного рису
-терта цедра лимона
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Змішайте молоко з цукром і натертою цедрою лимона і поставте суміш на вогонь.
2. Коли суміш почне закипати, посипте рисом і перемішуйте протягом 10 хвилин.
3. Потім поставте рисову суміш у розігріту духовку до 120 градусів на 40 хвилин, поки вона не буде готова.
4. Після того, як він трохи охолоне, додати 2 жовтки і перемішати.
5. Збийте яєчні білки окремо з кількома краплями лимона і включіть їх у рисову масу.
6. Випікайте суміш ще 15 хвилин перед подачею.
7. Можна попередньо розділити суміш на порції і спекти пудинг безпосередньо у формах для подачі. Посипте пудинг з корицею, щоб надати йому фантастичного смаку.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!