Для хворих на діаліз - PDF скачати безкоштовно
1 -Таблиці для хворих на діаліз Інформація про зміст послуги від
2 Зміст Інструкція із застосування 4 5 Молоко 6 Молочні продукти 6 Яйця 7 Сир 7 8 Жири, олія та маргарин 8 М’ясо та м’ясні продукти 9 10 Ковбаси 10 Риба та рибні продукти Ракоподібні та молюски 12 Дичина та птиця 13 Приправи 13 Готова їжа 14 Зернові та зернові продукти Хліб 16 Спред 16 Кондитерські випічки 17 Горіхи та насіння 17 Фрукти та фрукти Овочі та овочеві продукти Напої 23 3
4 молочних яйця Пахта 3, йогурт, нежирний, не менше 1,5%, максимум. 1,8% жиру 3, йогурт, щонайменше 3,5% жиру 3, йогурт, нежирний, максимум. 0,3% жиру 4, кефір 3, згущене молоко, не менше 7,5% жиру 6, знежирене молоко 3, молоко, з низьким вмістом жиру, щонайменше 1,5%. 1,8% жиру 3, молочні продукти сироватка, солодкий 0, вершки, кавові вершки, не менше 10% жиру 3, вершки, сметана (сметана) 2, вершки, збиті вершки, щонайменше 30% жиру 2, овече молоко 5, сушена пахта (сухе пахта) 33, сухе знежирене молоко (сухе знежирене молоко) 35, суха сироватка (суха сироватка) 12, сухе незбиране молоко (сухе молоко) 25, цільне молоко, не менше 3,5% жиру 3, козяче молоко 3, куряче яйце (вміст цільного яйця) 12, жовток курячого яйця (рідкий жовток) 16, білок курячого яйця ( Рідкий білок, яєчний білок) 11, сир брі, вершки брі, 50% жиру i. Тр. 22, сир вершковий, 50% жиру i. Tr. 21, Camembert, 50% Tett i. Tr. 20, Честер, Чеддер, в/в 50% жиру Tr. 25, Edam, 40% жиру i. Tr. 26, сир з благородних грибів, 50% жиру i. Tr. 21, Ементалер, 45% жиру i. Tr. 28, сир фета, 45% жиру i. 17,0 337 вершкового сиру, вершкового сиру, 50% жиру i. Тр. 13, вершковий сир, подвійний вершковий сир, не менше 60% жиру, максимум. 85% жиру i. Tr. 11, Gorgonzola 19,4 356 Gouda, 45% жиру i. Тр. 25, сир, сир, 20% i. Tr.12, Лімбургер, 20% жиру i. Tr. 26, Limburger, 40% жиру i. Тр. 22, моцарела 19,9 428 Сир Мунстер, 45% жиру i. Тр. 21, сир Мюнстер, 50% жиру i. Тр. 20,
5 Пармезан 35, Ромадур, 30% жиру i. Tr. 23, Roquefort 21, кисломолочний сир (Harzer, Mainzer, ручний, паличковий сир), найвищий. 10% жиру i. Тр. 30, шаруватий сир, 20% жиру i. Tr.11, плавлений сир, 45% жиру i. Tr. 14, кварк, 20% жиру i. Tr.12, Tilsiter, 45% жиру i. Тр. 26, жири, олія та маргарин Вершкове масло (масло солодко-сметанове) 0, дієтичний маргарин 0,2 39 сафлорова олія, напівжирний маргарин 1, майонез 1, оливкова олія рослинний маргарин 0,2 101 олія рапсового свинячого сала 1 1 соняшникова олія стандартний маргарин 0,2 101 м’ясо та м’ясні продукти желатин (Їстівний желатин) 84, фарш (свинина/яловичина), свіжий 18, баранина (гомілка, молоток) 18, баранина (відбивна) 14, баранина (філе, м’язове м’ясо) 20, телятина (філе) 20, телятина (гомілка, киянка) 20, Телятина (котлета) 20, теляче серце 15, теляча печінка 19, теляча нирка 16, м’ясо кролика (в середньому) 20, копчена шинка 20, печінковий паштет 14, конина (в середньому) 20, яловиче серце 16, яловича печінка 19, яловича нирка 16, яловичина (філе) 21, яловичина (Корейка, ростбіф) 22, яловичина (ростбіф) 20,
6 Свинина (лук, лист, плече, лопата) 17, свинина (філе) 22, свинина (котлета) 21, свиняча печінка 20, свиняча нирка 16, свиняча шинка (бекон, копчена) 18, свиняча шинка, варена (варена шинка) 22, свинячий бекон (змішаний, Бекон для сніданку) 9, ковбаси, пивна шинка 18, братвурст (грубий) 16, цервелатурст 20, солонина з яловичини 21, консервовані сосиски (варені сосиски) 13, м'ясна ковбаса 12, сосиски з сосисок 12, м'ясо для сніданку 14, мисливська ковбаса 16, ковбаса з печінки 15, Меттверст 13, Салямі 21, Weißwurst Münchner Art 14, Wiener Würstchen 12, риба та рибні продукти Вугор, копчений 17, вугор 15, окунь (річковий окунь) 18, оселедець Бісмарк (оселедець, маринований) 16, лящ (лящ, свинець) 16, смажена оселедець 16, кіпер 21, камбала 16, форель (коричнева форель, райдужна форель) 19, щука 18, палтус (білий палтус) 20, оселедець (балтійська оселедець) 18, оселедець 18, тріска (тріска) 17, короп 18, катфіш (вугач) 15, ікра 26, Келер (сайда) 1 8, лосось 19, копчена скумбрія 20, кефаль 20, олія сардина в олії 24, сиг (сиг, сиг) 17, червоний риб (золота рибка) 18,
7 оселедець солоний 19, анчоус 20, сардина 19, пікша 17, лин 17, камбала 17, хек (хек) 17, підошва 17, тунець 21, сом (сом) 15, судак 19, ракоподібні та устриці 9 молюсків, креветки (Креветки Північного моря) 18, омари 15, раки (раки) 15, омари 17, мідії (сині або білі молюски) 9, кальмари 16, качка дичини та птиці (в середньому) 18, фазан (в середньому) 23, гуска (в середньому) 15, Кролик (в середньому) 21, олень (в середньому) 20, курка (грудка) 22, курка (серце) 17, курка (печінка) 22, курка (молоток, ніжка) 18, курка, смажена курка (в середньому) 19, курка, суп з курки ( Середньо) 18,5 178 Козуля (спина) 22, індичка (грудка) 24, індичка (в середньому) 20, індичка (нога) 20, кабан (в середньому) 19, приправа з м’ясного бульйону, прозора 17, дріжджі 16, соус тартар, 65% жиру 1, гірчиця 6, томатний кетчуп 2,
8 готових страв фрикаделька зі смаженою картоплею та томатним кетчупом 5, нарізаний Цюріх арт 10, тушкована капуста (свинина та картопля) 3, суп гуляш (консервований) 10, курячий фрикасе 8, мисливський шніцель 12, картопляний гратен 2, сир спаецле 7, Кенігсбергер Клопсе (заповідник) 8, Кенігсберг 8, піца margeritha 8, піца салямі 8, піца тунець 5, равіолі (м’ясна начинка) 5, спагетті болоньєзе 5, крупи та зернові продукти Гречка (очищене зерно) 9, гречана крупа 7, цільне гречане борошно 10, яєчні макарони (макарони, макарони, спагетті тощо) 12, ячмінь (цільне зерно), очищений 9, зелена спельта (спельта, лушпиння) 11, овес (цільне зерно), очищена 12, вівсянка 12, вівсянка 13, просо (очищене зерно) 9, кукурудза (цільне зерно) 8, кукурудза Крупи для сніданку 7, кукурудзяне борошно 8, рис (полірований) 6, рис (полірований, варений, осушений) 2, рис (неполірований) 7, жито (цільне зерно) 8, житні зародки (паростки) 39,0 житнє борошно (тип 1150) 8, житнє борошно (тип 1800) 10, житнє борошно (тип 815) 6, Sa Довгі палички, кренделі (хлібобулочні вироби) 9, сорго (просо) 10, пшениця (цільне зерно) 11, манна крупа пшениця 9, зародки пшениці 26, висівки пшеничні (крохмаль) 14, борошно пшеничне (тип 1700) 11, борошно пшеничне (тип 405) 9, борошно пшеничне (тип 630) 10, сухарі, без яєць 9,
9 Хлібний багет 7, рулет (багатозерновий) 6, рулет (житній) 6, рулет (пшеничний) 7, хлібці (житній хліб) 9, кренделі 9, пумпернікель 6, житній хліб 6, цільнозерновий житній хліб 6, пшеничний хліб (білий хліб) 7, пшеничний тост хліб 7, Цільнозерновий пшеничний хліб 7, намазане абрикосове варення 0, полуничне варення 0, мед (квітковий мед) 0, горіховий нуга-крем 5, сливове варення 0, кондитерське морозиво 2, клейка цукерка 1, інвертний цукровий крем (синтетичний мед) 0, какао-порошок (трохи знежирений) 19, бісквітний порошок (масляний бісквіт) Твердий бісквіт) 7, м'ятна цукерка 0, шоколад ((темний шоколад), немолочний 5, шоколад (молочний шоколад) 9, м'яка карамельна цукерка 2, покритий торт яблучний пиріг (пісочне тісто) 2, масляний пиріг (дріжджове тісто) 6, сирний торт 5, чорний лісовий торт 0, кришиться торт 5, горіхи та Насіння горіхів кеш'ю 17, солодкий каштан (каштан) 2,5 1, арахіс, смажений 25, арахіс 25, фундук 12, кокос 3, мигдаль, солодкий 18, бразильський горіх 13, фісташка 17, волоський горіх 14,
10 Фрукти та фрукти вишня, кисла 0, ананас 0, яблуко, сушене 1, яблуко 0, апельсин (апельсин) 1, абрикос, сушене 5, абрикос 0, авокадо 1, банан 1, груша 0, ожина 1, фініки, сушені 1, Полуниця 0, інжир, сушений 3, інжир 1, грейпфрут (грейпфрут) 0, шипшина 3, чорниця, чорниця 0, малина 1, бузина, чорна 2, смородина, червона 1, смородина, чорна 1, вишня, солодка 0, ківі 1, мандарин 0, манго 0, слива Мірабель 0, оливки (зелені, мариновані) 1, персики, сушені 3, персики 0, слива, сушені 2, слива 0, журавлина, журавлина 0, айва 0, ягоди обліпихи 1, агрус 0, кавун 0, виноград, сушений (родзинки) 2, виноград, виноград 0, лимон 0, диня цукрова (диня медова) 0,
11 Овочі та овочеві продукти Артишок 2, баклажан 1, пагони бамбука 2, селера 1, цвітна капуста 2, квасоля, квасоля 21, (насіння, біла, суха) брокколі 3, гриби, свіжі (культивовані) 2, огірок 0, цикорій 1, китайська капуста 1, Ендівія 1, горох, горох садовий (насіння, зелений, свіжий) 5, горох, горох садовий (насіння, сухе) 22, салат баранячий (Рапунцель) 1, кріп 2, садовий кресс-салат 4, капуста 4, огірок 0, огірок (маринований огірок, маринований кріп) 1, картопля 2, картопля, очищена, свіжа 2, картопля, неочищена, свіжа 2, картопля, очищена, варена 1, картопля (консерви), очищена, осушена 1, картопляне пюре 8, деруни 2, картопляні чіпси, готові до вживання 5, картопляні вареники 7, Картопляні крокети 4, нут (насіння, сухе) 19, часник 6,1 134 Кольрабі 1, ріпа (ріпа) 1, салат 1,3 7, гарбуз 1, льон (лляне насіння) 24,4 662 Боби Ліма, боби вершкові (насіння, сухі) 20, сочевиця (насіння, сухе) 23, мангольд 2, хрін 2, мак, опійний мак (насіння, сухий) 20, морква (морква те, морква) 1, квасоля (насіння, суха) 24, болгарський перець 1, лист петрушки 4, корінь петрушки 2,
12 Овочі та овочеві продукти Лисичка 1, картопля фрі 2, попкорн 12, цибуля-порей 2, редька 1, редька 1, ревінь 0, буряк, приготована на пару 1, буряк (консервована), осушена 1, брюссельська капуста 4, Буряк (буряк) 1, червонокачанна капуста (червонокачанна капуста) 1, квашена капуста, осушена 1, цибуля-лук 3, чорний сальсифікований 1, бульба селери 1, кунжут (насіння, сухе) 17, соя (насіння, сухе) 33, соєве борошно (повножирне) 37, Соняшник (насіння, сухе) 22, спаржа (консервована) 1, спаржа 1, шпинат 2, боровики, свіжі 3, помідор 1, ріпа (водна ріпа, ріпка) 1, капуста (білокачанна) 1, савойська капуста 3, кабачок 1, Солодка кукурудза (їстівна кукурудза) 3, солодка кукурудза, варена 3, солодка кукурудза (консерви), осушена 3, цибуля 1, напої ананасовий сік (у банку) 0, яблучний сік (комерційний продукт) 0, апельсиновий сік 0, (апельсиновий сік, комерційний продукт), несолодкий грейпфрутовий сік (комерційний продукт) 0, нектар смородини (червоний, комерційні товари) 0,4 сліду смородини нектар (чорний, комерційні товари) 0, поживне пиво (солодове пиво), слабоалкогольне 0, червоне вино, леї висока якість 0, томатний сік (товарний) 0, повне пиво, світле 0, пшеничне пиво 0, біле вино, середня якість 0,
13 MEDICE Arzneimittel Pütter GmbH & Co. KG Kuhloweg Iserlohn Дизайн телефонного факсу: WEFRA Classic GmbH послуга від