Для супроводу макаронних виробів
Я шукаю безліч ідей. можеш допомогти мені?
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Мммммм, паста !
Я пропоную вам соус з розтопленого маскарпоне, в який я додаю невеликі шматочки копченого лосося. Захоплення !
Мій улюблений соус
Курка "смертельний гріх"
Інгредієнти на 4 особи):
- 500 г курячих грудок, нарізаних невеликими шматочками
- 1 великий лимон
- 1 невелика баночка песто
- 1 брикет свіжих вершків
- часник
- подрібнених горіхів
- спагетті або тальятелле
Підсмажте шматочки курки з невеликою кількістю часнику, помірно посоліть.
Додайте лимонний сік і дайте зменшитись.
Потім додайте песто і вершки і залиште загуснути на 5 хвилин.
Подавати з макаронами і посипати подрібненими волоськими горіхами.
Цей рецепт називають «смертельним гріхом» через кількість калорій, які він містить, але його безумовно варто спробувати! Його можна освітлити, використовуючи вершки з 15% жиру.
Ще одна ідея:
Терта паста з кабачків
Підготовка: 15 млн
Приготування їжі: 10 млн
Інгредієнти на 4 особи):
- 400 г макаронних виробів
- 3 кабачка
- 2 філе лосося (свіже або заморожене), більш-менш 250 г.
- банку жирних вершків
- тертий пармезан
- свіжий базилік
Закип’ятити добре підсолену воду.
Занурте в макарони.
Помитий, але неочищений кабачок натріть на крупній тертці.
Покладіть філе лосося на тарілку, приправте сіллю і перцем, варіть 3 хвилини в мікрохвильовці (або на сковороді, але це повільніше).
За 2 хвилини до закінчення варіння макаронних виробів додайте кабачки у макаронну воду і варіть 2 хвилини.
Злити макарони і кабачки.
Поверніть на сковороду, додайте вершки, пармезан за смаком і лосось, нарізаний невеликими шматочками.
Подавайте, прикрасивши подрібненим базиліком та необмеженим пармезаном.
Смачного.
Можливі кілька варіацій: ви можете замінити лосося кубиками курятини або бекону, а жирні вершки рікоттою або йогуртом. І це хороший спосіб змусити вогнетривку їсти кабачки.
Класичний
але дуже дуже добре:
з карбонарою (бекон та сметана)
Болоньєзе (яловичий фарш і томатний соус)
à la forestière (з грибами)
запіканка (бешамель та тертий сир у духовці)
Баскський стиль (перець, обсмалена цибуля та томатний соус)
з каррі (сметана та спеції)
з курячими грудками або котлетами з індички
нарізаєш їх соломкою, готуєш на дуже гарячій сковороді з беконом
в кінці ви кладете томатну пасту і свіжі вершки
ви подаєте з макаронами
пармезан для тих, хто любить
Не можу знайти вашу відповідь ?
з курячими грудками або котлетами з індички
нарізаєш їх соломкою, готуєш на дуже гарячій сковороді з беконом
в кінці ви кладете томатну пасту і свіжі вершки
ви подаєте з макаронами
пармезан для тих, хто любить
зварити моркву скибочками, горох, коричневі ґудзикові гриби на сковороді, змішати ці овочі,
і подавати з черепашками та пармезаном
цей рецепт також зроблений з пшеницею
І за цією адресою:
http://lescoins.free.fr/
Є «макаронний» куточок
який включає ці рецепти:
про це треба було подумати
Моя їжа вчора ввечері
на 2 особи
250 г тальятеллі шпинату
150 г великих креветок (купується у вареному вигляді)
150 г мідій без лушпиння (купується у вареному вигляді)
150 г копченого лосося
Спочатку я розтопив цибулю-шалот у невеликій кількості масла, потім 1,5 дл білого вина та 1 ч. Ложку порошку рибного бульйону + зелень. Поки макарони варились, я додав 100 мл густого «вершків» (Delifine або Planta fin). Потім креветки частинами, мідії. Потім я змішав з макаронами і додав лосось смужками.
Чи корисно вказати, що це було дуже добре .
Але для чого був цей пост? бачили чи ні
навіщо витрачати час, щоб відповісти вам ?