DME серії 10 рецептів від Рікардо, адаптованих до DME - Maman Eat Bien
Не думаю, що це секрет, але я люблю Рікардо як божевільний. Тож я багато готую з його рецептами, і, звичайно, мої діти їли смачно Рікардо ще з того часу, коли тверді речовини були введені. Ось 10 чудових ідей рецептів, які були б дуже підходящими для самостійного годування дитини DME з 6 місяців або для дитини, яка харчується різною текстурою (навіть якщо введення твердих речовин було розпочато з пюре) приблизно 9-12 місяців).
Готуючи їжу для немовлят, не забудьте адаптувати рецепт, щоб обмежити кількість солі та цукру, а також, щоб він складався зі свіжих необроблених продуктів. Запрошую вас прочитати або перечитати першу статтю з серії: Як перетворити звичайний рецепт на рецепт DME
Ви можете зменшити до 5 мл або пропустити соєвий та рибний соус і не додавати сіль у рецепт. Також уникайте перцю чилі, він занадто пече для дитини 🙂
Замініть майонез у соусі на простий йогурт, не додайте сіль. Панірувальні сухарі можна замінити дитячими пластівцями для підвищення рівня заліза. Подавайте дитячий торт цілим або розрізаним навпіл.
Вибирайте курячий бульйон і помідори без солі. Не додавати в рецепт сіль. Консервований тунець солоний, саме тому в цьому рецепті ми уникаємо якомога більше солі. Його також можна спробувати з залишками вареної риби. Замість панірувальних сухарів можна використовувати дитячу кашу. Заморожує добре настільки ідеально, як міні-магазин, коли їжа для дорослих не підходить для дитини.
Вибирайте бульйон, консервовані помідори та білу квасолю без солі. Я не проходжу сито. Цей крем з томатного крему без вершків дуже поживний на вечерю, подається ложкою або на сушеній лаваш і невеликий омлет.
Вибирайте бульйон без солі (це може бути і вода) і не додайте сіль. Морква чудового розміру для дитини і буде ніжною, як і м’ясо.
Цукор походить в основному з бананів, але також і з коричневого цукру. ½ чашки для рецепту - це не дуже велика кількість, але її можна зменшити до ¼ чашки. Ви також можете зменшити борошно до 1 склянки і додати ½ склянки збагаченої залізом дитячої каші. Також можна вживати звичайний 2% йогурт або навіть більше жиру, як 8-10%. Щоб запропонувати дитині, наріжте скибочками, а якщо результат пастоподібний або липкий, обсмажте скибочку перед тим, як пропонувати.
Цей основний рецепт млинців справді дуже хороший. Для дитини, не потрібно готувати соус, підійде хороший домашній компот з фруктів. Для млинців можна знову використовувати ½ чашки дитячих каш, видаливши таку ж кількість борошна. Можна використовувати коров'яче молоко або збагачені овочеві напої, звичайні.
Ви можете спробувати рецепт зі спеціями без солі або лише з щіпкою, але він дуже смачний і хоча підходить для немовлят, але не всі з них готові до такої їжі. З іншого боку, і тому я згадую вам цей рецепт, спосіб нарізання свинини та нанизування на дерев’яні шпажки ідеально підходить для дитини. Ви могли б зробити те саме з курячими грудьми. Видаляючи шампур при подачі, м’ясо залишається на язиці і дуже цікаво як текстура. Салат з руколи не для немовлят, його неможливо пережовувати! Я пропоную подавати м’ясо з соусом з простого йогурту або домашнього гуакамоле.
Чилі - це дитяче харчування, яке я люблю! Він м’який, ароматний і дуже поживний. З іншого боку, це не дуже добре з маленькими руками, тому ми можемо пропонувати його ложкою, пальцями або на шматочку сушеного лаваша. За цим рецептом: вибирайте консервовані помідори та квасоля без солі. Ви можете зменшити мелясу з кетчупу та діжонської гірчиці до 15 мл, оскільки ці приправи солоні або солодкі, але їх слід зберігати для смаку. Ви також можете змінити свій улюблений рецепт чилі
Цей рецепт дуже хороший, особливо як гамбургер з помідорами та приправами. Для дитини буде достатньо галет, а також тостів та деяких сирих овочів, таких як огірок та перець, або гарний пучок вареної брокколі.
Якщо є можливість, використовуйте консервовану сочевицю без солі, також можна приготувати суху сочевицю. Панірувальні сухарі можна замінити збагаченими залізом дитячими кашами.