ДОМАШНИЙ ХЛІБ ПІТА простий рецепт - КУЛЬТУРА ХРАНЧЕННЯ
лаваш або лаваш, також званий "ліванським хлібом", "сирійським хлібом" або "турецьким хлібом", відноситься до тонкого хліба круглої форми, що походить з Близького Сходу і зазвичай вживається в Південно-Східній Європі та на Близькому Сході.
Термін лаваш ймовірно походить від давньогрецької pēktos, що означає "твердий" або "коагульований, грудочки".
Цей хліб подається як акомпанемент для лову їжі або для формування бутерброда (шашлик, гіроскопи, Фалафель, ...).
| Рівень складності: легко |
| Час приготування: 35 хв |
| Час відпочинку: 3 год 15 хв |
| Час приготування: 6 хв |
| Загальний час: 41 хв + 3 год 15 хв (відпочинок) |
| Інгредієнти: від 10 до 12 лавашів |
| 1 пакетик швидкорозчинних сухих дріжджів |
| 125 мл теплої води |
| 10г розтопленого вершкового масла |
| 500 г борошна |
| 6 г солі |
| 1 с. до с. цукрова пудра |
| 250 мл теплої води |
Підготовка:
Цитата про приготування їжі:
"Гарна їжа та хороше вино радують серце гурмана".
Антонін КаремеЗалиште коментар скасувати відповідь
Вам потрібно увійти, щоб залишити коментар.