Домашній лаваш та овочевий гарнір для ситної страви ^ _ ^
Веганське захоплення, що це? Перш за все, це їжа для гурманів в достатку !
- Отримайте посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
- Підтверджена брокколі
- Ідеї дефіцитних страв
- Картопля
- Брудний
- Симіліс-м’ясо
- стейк
- Пропозиція
- Веганська їжа
- овочеве м’ясо
Домашній лаваш та овочевий гарнір для ситної страви ^ _ ^
Оскільки я мав можливість самостійно приготувати овочевий фарш (без глютену), у мене було невгамовне бажання з'їсти 100% домашній і цілком веганський шашлик ^^Для лаваша я використовував цей рецепт, який не вимагав дріжджів і особливо часу підйому (для деяких рецептів хліб набухав кілька годин) Для гарніру я вирішив використовувати овочевий фарш, тому з салатом, домашньою картоплею, запеченою в духовці, та домашнім майонезом ^^ Дуже ситна їжа коротше: DЦей рецепт доводить, що знову приготування овочів може вразити будь-кого ^^
А щодо інших рецептів овочів, не соромтеся стежити за мною в соціальних мережах, таких як Facebook та Instagram;)
Інгредієнти для 4-6 лавашів залежно від розміру: - 300 гр пшеничного борошна + борошно збоку- 25 мл теплої води- 1 ч. Ложка солі Підготовка: - У мисці з’єднайте борошно, сіль і воду - Вимішуйте кілька хвилин, поки не отримаєте однорідне тісто Примітка: Додайте ще борошна, якщо тісто прилипає до миски - Потім розділіть тісто на 4 або 6 куль і накрийте їх чистою тканиною - Розігрійте сковороду без жиру
- Посипте борошном робочу поверхню і, коли ходите, розкочуйте кульки з тіста Примітка: Запрошую вас розкласти кожну кульку тіста, поки готується попередня, щоб запобігти прилипанню котлеток до стільниці - Помістіть галету в каструлю, готуйте 30 секунд з одного боку, а потім 2-3 хвилини з іншого - Потім переверніть корж, щоб з першої сторони підрум’янився, він буде дуже повільно набухати
- Потім вийміть його з каструлі і покладіть на дерев’яну дошку - Поступайте таким чином із усіма кульками тіста, поки запаси не закінчаться ^^ Примітка: Щоб прикрасити хліб, я розділив їх навпіл, щоб було два міні-шашлики;) Насолоджуйтесь брокколі;) До нових зустрічей щодо нових рецептів для гурманів !