Домашня кухня від EAT SMARTER вмирає

гарної домашньої

Це улюблене зітхання всіх бабусь: "Немає нічого подібного до гарної домашньої кухні!" У той час, коли обідні столи під горами яловичих рулад і мисок, повних вареників, гнулися, а дитина вважалася здоровою, коли у неї були «гарні жирні щічки». Часи змінилися, а також харчові звички.

Сьогодні існує дві групи: ті, хто цінує здорове харчування та наркомани швидкого харчування. В обох групах більше немає місця для смаженої яловичини, рагу з сочевиці тощо Домашня кухня як занадто м’ясний, занадто жирний, занадто нездоровий і витісняється всюдисущими овочами вок. З іншими один не боїться калорій, але боїться тривалої кухонної роботи і мужньо тягнеться до Каррі Кінга та співпраці.

Через 20 років ніхто не знатиме, як зробити гідну руладу? До цього справа не дійде. Порятунок приготування їжі в домашньому стилі наближається - звідти, чого б ви цього не очікували: найкращі кухарі Німеччини взялися за блюда, що готуються, і підправили їх: Альфонс Шухбек написав цілу книгу кулінарних страв про "Баварське домашнє приготування" та для "Stuttgarter Zeitung" зіркові кухарі з Баден-Вюртемберга (у "Ländle" їх налічується 51) розкрили свій улюблений рецепт приготування в домашніх умовах. Після приготування бажаний!

Вам не доведеться відроджувати дитячу травму сходових майданчиків, залитих запахом капусти та кислими нирками, змушеними знову з’їсти. І вам не потрібно починати смажити відра сала лише тому, що бабуся каже, що це «найкраще». Ситна рагу або рулет безумовно заслуговує на те, щоб залишитися в репертуарі киплячого домогосподарства. Модифікований, легший, але все ж смачний. Можливо, через 30 років вони теж зітхнуть: «О, немає нічого подібного до гарної домашньої кухні!

Легка домашня кухня від EAT SMARTER: тушонка від пікельштейнера, смачні голубці та соковиті котлети!