Допомагати дітям добре харчуватися в їдальні журналу Santé
Наодинці зі своїм підносом, дитина може легко піддатися спокусі і погано харчуватися в шкільній їдальні. Допоможіть їм зробити правильний вибір для свого здоров’я, відкривши дискусію про меню, варіанти та харчові відходи.
Близько 7 мільйонів французьких дітей, від дитячого садка до середньої школи, їжте в їдальні раз на тиждень. Відвідування шкільних їдалень залежить від регіону, як і тривалість та якість їжі. Згідно з дослідженнями, процитованими Національним агентством охорони здоров'я, серед учнів та середніх шкіл, які відвідують їдальні, є більш структурований день прийому їжі, і рідше пропускають сніданок. Проходить і молодь, яка їсть у їдальні менше часу перед екранами.
Однак у 14% дітей у віці від 3 до 17 років є зайві кілограми, що в 5 разів більше, ніж у 1960 році. І це не даремно. Згідно з дослідженням, проведеним у 2005-2006 рр, харчовий баланс поданих страв все ще можна поліпшити. Потрібні зусилля щодо якості основних страв. Майже через 15 років ситуація, можливо, змінилася, але одне залишається впевненим: вибір завжди за студентами. І як батько ви можете їм допомогти.
Подивіться на меню разом
На початку кожного тижня подивіться на меню обіду школа зі своїми дітьми та обговорити варіанти. Заохочуйте їх вибирати свіжі фрукти та овочі, а не забороняти їм певні страви. Не поспішайте пояснити їм найкращий спосіб скласти збалансовану їжу, тому вони у хорошій формі і допомагають своєму тілу зміцніти.
Поясніть свій вибір їжі
Регулярно обговорюйте з дітьми вибір їжі наголошує на важливості їх вибору. Допоможіть їм приймати правильні рішення щодо свого здоров’я, заохочуючи їх це робити пробувати нові продукти щодня. Коли ти робиш своє перегони, ви можете їм пояснити чому ви обираєте той чи інший товар.
Будьте гнучкими
Навіть найвибагливіші люди зазвичай люблять кілька корисних продуктів, таких як морквяні палички, пюре з овочів або скибочки яблук. Це нормально, дозволяючи своїй дитині час від часу їсти шматочок піци або якийсь інший менш корисний варіант. якщо ви вважаєте, що він добре харчується і що він робить мудрий вибір. Харчуватися не повинно перетворитися на джерело стресу та депривації.
Скоротіть відходи
Згідно з дослідженням 2014 року, на яке посилається Consumer Reports, 60% свіжих овочів та 40% фруктів у шкільному харчуванні потрапити у смітник. Їдальня - це гарна можливість обговорити з дітьми тему харчових відходів. Ви можете допомогти їм оцінити правильні порції, тренуючи (граючи) їх вдома, так що вони беруть лише своє блюдо. яку їжу вони будуть їсти.