Допоміжні засоби праці - Національний центр якості харчування в Кіті та школі
Результати пошуку
Уникайте залишків їжі під час шкільного харчування
Щороку тонни їжі в приміщеннях шкільного харчування викидаються без потреби. Брошура містить перелік пропозицій щодо того, що школи можуть активно робити для боротьби з харчовими відходами.
Контрольний список для оцінки закусок
Цей контрольний список можна використовувати для перевірки якості закусок у школах. Окрім асортименту страв, враховуються також організаційні рамкові умови.
Школа харчується здорово
Здорове харчування є важливою темою - також у школі. Цей посібник пропонує фактори успіху для оптимального харчування в школі та показує, що важливо в концепції харчування.
Процесно-орієнтована допомога для роботи у дитячому садку та харчуванні в школі
Робочий посібник супроводжує вас крок за кроком з попередніми знаннями та підказками через налаштування або оптимізацію вашого дитячого садка та шкільного харчування.
Листівка Першокласні салатні бари в шкільних їдальнях
Салатні бари - це спосіб підвищення якості шкільного харчування. Листівка містить інформацію про те, які товари належать до салат-бару та на що слід звернути увагу з точки зору гігієни та обладнання .
Каталог досвіду "Прийняття шкільного харчування"
З 2010 року мережевий центр дитячого садка та шкільного харчування в Баден-Вюртемберзі підтримує проектні школи на тему "Прийняття в громадському харчуванні". Досвід та випробувані рішення викладено в брошурі.
"Регіональна продукція у сфері громадського харчування: посібник для шкіл"
Настанови показують школам та організаціям громадського харчування з гамбурзького мегаполісу, як регіональні продукти можуть бути використані у школах громадського харчування та як їх можна вирішити в контексті харчування та освіти споживачів.
Туга за майбутнім: стійкі рецепти, придатні для молоді та придатні для великих кухонь
Колекція рецептів містить випробувані вегетаріанські рецепти для харчування в школі, щоб полегшити їх застосування на великих кухнях. Всі рецепти підібрані таким чином, що вони сподобаються молодим студентам і знайдуть прийняття.
Жадоба до майбутнього: Рекомендації щодо дій щодо приємного, оздоровчого та стійкого шкільного харчування
Рекомендації щодо дій щодо більш стійкого харчування в школі для початкового старту або подальших кроків, доповнені практичними порадами та довідковою інформацією.
Стандарт якості DGE для харчування в школах
Настанова забезпечує основу для реалізації повної та сталої пропозиції громадського харчування у школах. Він служить основою для специфікацій та тендерів, а також для перевірки якості.