Дослідники вважають, що виявили причину ефекту йо-йо після дієти HuffPost Life
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
НАУКА - Це завжди одна і та ж історія. Після дієти ми часто в кінцевому підсумку відновлюємо втрачені кілограми. Це було навіть у 80% спроб, згідно з дослідженням 2015 р. Вирішення цієї проблеми у світі, де 44% населення має надлишкову вагу, є надзвичайно важливим. За винятком того, що ми насправді не знаємо, чим обумовлений цей "ефект йо-йо".
У дослідженні, опублікованому цього четверга, 24 листопада, у журналі Nature, група ізраїльських дослідників пояснює, що виявила ключ, якого нам не вистачало. Цей ключ знаходиться в мікробіоті кишечника, або мільярдах бактерій і мікробів, що живуть всередині людини і тварин.
Дослідники вивчили декількох мишей, які сиділи на різних дієтах, і помітили щось, що до того часу не виходило з уваги всіх. У мишей із ожирінням більш збалансоване харчування призводить до втрати ваги і, звичайно, до зміни цілого ряду характеристик організму гризунів. Крім одного.
"Маркер, якого нам не вистачало"
Справді, склад мікробіому ожирених мишей, очевидно, не такий, як у мишей з нормальною вагою. За винятком того, що після закінчення дієти миші з ожирінням зберігають однаковий "підпис" свого мікробіома, тоді як "всі інші параметри нормалізуються", сказав на прес-конференції Еран Елінав, провідний автор дослідження.
"Можливо, це маркер, яким ми могли б скористатися", - сказав він. Але чому і як мікробіота кишечника могла впливати на збільшення ваги після дієти? Однозначної відповіді у дослідників поки немає. Але за їх результатами автори шукають рівень флавоноїдів, антиоксидантів, які містяться в нашому кишечнику, а також у рослинах.
Цей рівень флавоноїдів негативно впливає, зокрема, на витрати енергії господаря (у цьому випадку миші). Це означає, що "більше енергії перетворюється на жир" для мишей, які пройшли дієту, ніж для тих, хто ніколи не страждав ожирінням, говорить Еран Сегал, співавтор дослідження.
Перевірте вплив на людину та знайдіть лікування
Використовуючи штучний інтелект, дослідники навіть змогли передбачити, скільки ваги набере миша після дієти, лише проаналізувавши її мікробіом. Хоча це відкриття є важливим, для кращого розуміння явища знадобляться роки досліджень.
"Майбутні дослідження повинні вивчати клінічний потенціал використання флавоноїдів, а також модуляцію інших сполук у мікробіомі", таких як жовчна кислота, кількість якої залишається аномально високою після дієти, вказують автори дослідження.
Наступним кроком, очевидно, є "вивчення цього на людях, особливо на тих, хто страждає ожирінням", говорить Еран Сігал. "В Ізраїлі тривають клінічні випробування" на цю тему, сказав він. "Ми спостерігаємо зміни в мікробіомі людей з ожирінням та нормальною вагою, а також зміни після дієт".
Очевидно, невідомо, що те, що спостерігалося у мишей, ідентично зустрічається і у людей. Автори не знають, чи виявлені молекули, такі як флавоїди, також будуть задіяні в організмі людини. Але загальна концепція видається пристосованою, стверджують дослідники.
Також на The HuffPost: