Дослідження для визначення валового використання 15нлізину у досліджуваних щурів 2

2. Надання порівняльного тесту у разі введення антибіотиків до дієти

Оригінальні статті

Щури-альбіноси (Wistar) з живою масою близько 100 г отримували різні дієти в 26 дослідних групах (4 тварини/група), в яких потреба в лізині забезпечувалась дієтою або добавками до лізину до 75%, 100% та 125% відповідно. Це були дієти на основі ячменю (G), пшениці (W), клейковини пшениці (WG), ізольованого соєвого білка (S) та соєвого шроту (SE). Для WG і S можна досягти лише рівні лізину 100% і 125%, а для SE лише 116% і 125%. Усі досліджувані групи годували без антибіотичної добавки та антибіотичної добавки у вигляді 7 г небацитину/кг сухої речовини корму протягом 10 днів. Протягом 7-денного основного періоду дієти додавали 0,5 г I5 N-лізину/кг DM (48,3 атома% 15 N надлишку, α-аміногрупи до 95% 15 N-мічених).

використання

Баланс N можна було покращити лише у випадку S 100 шляхом додавання антибіотиків. Передбачається, що 2-а гранична амінокислота метіонін була захищена від мікробної деградації за допомогою небацитину в кишковому тракті.

Біологічна цінність кормових білків погіршилась у випадку G та W внаслідок додавання антибіотиків, оскільки вміст поглиненого азоту збільшувався, а референтна база тим самим збільшувалась, не покращуючи використання N.

У разі дієт G, W та WG екскреція 13 N з фекаліями була значно зменшена додаванням антибіотиків, а екскреція 15 N з сечею в більшості випадків була збільшена.

Визначення валового використання лізину або I5 N-лізину, який має відношення до партії лізину (доступність), неможливе навіть за допомогою маркування дієти 15-міченим лізином N.

Щури Wistar живою масою близько 100 г отримували у 26 групах (4 тварини/група) дієти, кожна з різним вмістом лізину. Наведені раціони забезпечували тварин 75%, 100% або 125% лізину від розрахункової потреби. Джерелом білка в дієтах був: ячмінь (B), пшениця (W), пшенична клейковина (WG), ізольований соєвий білок (аналітичний білок) (S) або соєвий шрот (SM). Для РГ та S можна досягти лише рівні лізину 100% та 125% (SM = 116% та 125%). Усі дієтичні групи годували протягом 10 днів з антибіотиками та без них (7 г небацитину/кг корма DM).

Протягом 7-денного періоду основного експерименту всі 24 раціони доповнювали 0,5 г 15 N-лізину/кг DM (48,3 атома% 15 N-надлишку, α-Аміногрупа 95% 15 N-мічена).

Баланс азоту поліпшився лише після годування антибіотиками дієтою S 100. Можна припустити, що Небацитин врятував другу обмежувальну амінокислоту метіонін проти мікробної деградації в травному тракті.

Біологічна цінність (BV) кормових білків знижувалася у випадку дієт B і W у присутності антибіотиків, оскільки поглинений азот був вищим, отже, ця основа розрахунку BV була також вищою без поліпшення використання N; Екскреція 15 N з фекаліями була значно нижчою після харчування дієтами B, W та WG антибіотиками. Екскреція 15 N із сечею була підвищена в більшості випадків прийому антибіотичної добавки.

Визначення валового використання лізину та 15 N-лізину відповідно. щодо утримання лізину (доступність) було неможливим, ні з використанням маркування дієт 15 N-лізином.