Дослідження - Вчені закликають приймати таблетки відповідно до меню швидкого харчування - HAZ - Hannoversche Allgemeine
Гамбургери, картопля фрі, кетчуп - і крім цього таблетка від холестерину: Вчені закликають додати таблетки, що знижують рівень холестерину, до меню швидкого харчування в ресторані швидкого харчування - згідно з дослідженням, це може зменшити ризик для здоров'я після споживання жирних страв.
Мережі швидкого харчування повинні обслуговувати своїх покупців таблетками меню, що знижують рівень холестерину, стверджують вчені. Дослідження Імперського коледжу в Лондоні рекомендує додавати статини в гамбургери, а також пакетики з кетчупом або майонезом.
"Статини не можуть повністю усунути шкідливий вплив гамбургерів та картоплі фрі на здоров'я", - пише дослідник Даррел Френсіс у дослідженні, яке з'явилося в American Journal of Cardiology. «Краще взагалі уникати вживання занадто жирного». Проте, результати показали, що прийом статинів під час їжі швидкого харчування зменшує підвищений ризик серцевого нападу, спричиненого цією їжею. Для більшості статинів потрібен рецепт. Але оскільки нещодавно вони стали дуже дешевими і коштують близько шести центів за дозу, мережі швидкого харчування можуть запропонувати їх своїм клієнтам безкоштовно, говорить Френсіс .
Не всі його колеги погоджуються. Пітер Вайсберг, керівник Британського фонду серця, застерігає проти сприймати рекомендацію занадто буквально. Зрештою, високий рівень холестерину - не єдиний наслідок фаст-фуду, високий кров'яний тиск через вміст солі в цих продуктах і надмірна вага через велику кількість калорій також є проблемою. Статини життєво важливі для людей, яким загрожує серцевий напад, "але вони не є панацеєю".