Досвід шукав продаж птиці з ферми

Варіанти теми
Шукати в темі
дисплей

Потрібний досвід: продаж птиці з ферми

Привіт, минулого року ми тримали і забивали курей, качок, гусей та індиків для власних потреб. Серед іншого, ми також продали кількох нюханих тварин друзям та родичам. Зараз мій тесть «скуштував крові» і хоче продати більше птиці «на фермі».
Що ви повинні врахувати? Що дозволено, а що ні (реклама тощо)? Положення, вимоги тощо.?
Хтось уже має досвід?

продаж

Ми не фермери (але ми платимо внесок до асоціації страхування відповідальності роботодавців, оскільки ми маємо близько 5 гектарів землі), зареєстрували птицю у ветеринарному офісі і проживаємо в Баварії.
Кількість домашньої птиці повинна бути менше 100 тварин. Утримання птахів як внесок у існування також визнається, оскільки ми побудували пташник минулого року, і з цим обґрунтуванням ми оголосили про будівництво громаді (ми живемо на відкритій території), а після цього більше не заперечували від районного управління.

Технічні речі податкової служби не актуальні. Якщо ми отримуємо прибуток, ми також це вказуємо, так що проблема не повинна бути.

Дякую і всього найкращого
орловський

Якщо ви хочете забивати та продавати тварин комерційно, вам потрібна бійня, яка відповідає законодавчим вимогам, та сертифікат компетентності особи, яка здійснює забій.
Це буде дорого. На мою думку, єдиною можливістю було б знайти контрактну бійню, забезпечити належний забій та упаковку тварин там, а потім негайно продати їх клієнтам (тобто без заморожування). Я зроблю це так само зі своїм (але лише близько 20 штук, тому нічого не засмагаю)

Найкращі у світі лікарі
Лікар. Дієта, доктор Спокій і доктор Щасливі.

дякую за відповідь. У нас є хтось, хто забиває з нами (сертифікат про компетентність є). Безумовно, для продажу м’яса потрібен забійний зал, і я думаю, що це не єдина вимога.
Тоді для мене виникає питання, чи можу я вирішити проблему битв, на що я повинен звертати увагу при продажу, наприклад, охолодження тощо. ?
І яким вимогам я повинен відповідати при утриманні птиці? Звичайно, головним пріоритетом є те, що утримання відповідає видам, але це все одно для мене важливо (незалежно від того, чи я тримаю тварин лише для себе, чи продаю їх далі), бо інакше мені не доведеться виконувати роботу та купувати деталі в супермаркеті взяти!

Який компетентний орган може надати мені інформацію? Департамент охорони здоров’я, Ветеринарна служба, Управління сільського господарства .

У Баварії також управління захисту прав споживачів?

Також зверніть увагу:

указ про добробут тварин та сільськогосподарське тваринництво
Регламент застосовується до утримання сільськогосподарських тварин у комерційних цілях.

постанова про забої добробуту тварин
Указ про захист тварин у зв'язку із забоєм або вбивством

Закон про імплементацію Закону про утилізацію побічних продуктів тваринного походження (Примітка: Мені не вистачає посилання тут)

постанова про утилізацію побічних продуктів тваринного походження
Постанова про виконання Закону про утилізацію побічних продуктів тваринного походження

і що я знаю, що ще. Сміліть!