Думки ДІЄТА Монахи Афону, СВЯТА ДІЄТА чудотворний режим для
Давайте отримаємо думку щодо раціону афонських ченців, свята дієта, яка на форумах з питань харчування вважається причиною того, що невеликі громади монастирів на Афоні є найздоровішими у світі.
Здається, що завдяки святій дієті грецькі ченці живуть довго, не хворіють на рак, серцево-судинні захворювання, діабет або хворобу Альцгеймера.
У своєму щоденному раціоні монахи Афону споживають якісну їжу та якісне вино і мають принципи, від яких не відступають: їжте цільнозернові хлібобулочні вироби, їжте помірковано, регулярно займайтесь спортом, таким чином, здорових людей у всьому світі.
Кожен монастир постачає сам, усі продукти вирощують у власних садах.
ПРИКЛАД МІСЯЧНОЇ ДІЄТИ МОНАХІВ АТОСЬКИХ ГОР
1) Свята дієта. День помірності
Сніданок: ягоди з ягодами
Обід: курячий суп, поданий зі смаженою грубої лавашю
Вечеря: запечена картопля з листям салату, оливками та сиром фета
Перекус: яблуко, жменька горіхів або інших цільних зерен
2) Дієта ченців на Афоні. Великий піст
Сніданок: грейпфрут на грилі
Обід: овочевий суп зі шматочком цільнозернового хліба
Вечеря: запечена квасоля Ліма з листям салату та свіжими помідорами
Перекус: овочеві батончики (стільки, скільки можна з’їсти), або з огірків, моркви, перцю тощо.
3) Свята дієта. День помірності
Сніданок: Персики на грилі, подані з грецьким йогуртом
Обід: морквяний суп з коріандром
Вечеря: Курячий салат із заправкою з грецького йогурту та келих червоного вина
Перекус: квадрат чорного шоколаду, фруктові та овочеві батончики
4) Дієта афонських ченців. Великий піст
Сніданок: мюслі зі злаків
Вечеря: картопля в алюмінієвій фользі з капустою та морквою
Перекус: миска ягід, арахісу, горіхів або насіння
5) Свята дієта. Розвантажувальний день
Ви можете споживати те, що хочете, але в міру!
Три дні можна переміщувати за бажанням, якщо строго дотримуватись продуктів, які потрібно їсти.
Обережно! Свята дієта не означає, що ці ченці підраховують калорії, але і не голодують, як це відбувається на західних дієтах.
Дієта ченця також є предметом книги Річарда Сторі, Сью Тодд та Лотті Сторі - "Дієта на Афоні".
У цій книзі автори зазначають, що ці грецькі ченці поділяли дні тижня на три категорії: дні поміркованості (3), дні посту (3) та день звільнення.