Дурне явище Я багато не їжу, чому я з віком все ще товстію?
Живіт росте: З віком багатьом важко підтримувати свою вагу, хоча вони не харчуються інакше, ніж раніше
Стокгольм -
«Я вже зовсім не їжу, але все одно стаю товщі» - ви часто чуєте цю скаргу від людей, коли вони старіють. Зараз шведські дослідники дають можливе пояснення цього явища.
У літньому віці жировий обмін послаблюється, а накопичений жир розщеплюється гірше. Про це повідомляють дослідники зі Швеції у журналі „Природна медицина”. Це може бути причиною того, що багато людей набирають вагу з віком, навіть незважаючи на те, що вони не їдять більше або не займаються менше. Однак німецькі експерти розглядають дослідження з застереженням.
Як змінюється ліпідний обмін із старінням?
Жир зберігається в організмі в жирових клітинах, які називаються адипоцитами. Вони складають близько 90 відсотків білої жирової тканини. Жир, що зберігається в клітинах, постійно розщеплюється і зберігається новий. Для того, щоб перевірити, як цей метаболізм змінюється протягом життя, команда під керівництвом Пітера Арнера з Університетської лікарні Каролінської в Стокгольмі (Швеція) обстежила 54 людини. З них вони брали зразок жирової тканини двічі протягом в середньому 13 років.
Вчені дослідили вік тригліцеридів - молекул жиру, що зберігаються в адипоцитах. Вони застосували так званий метод С14, який вимірює вік двох варіантів вуглецю: від С14 до С12. Під час надземних ядерних випробувань під час "холодної війни" (1955-1963) кількість радіоактивного ізотопу вуглецю С14 в атмосфері тимчасово сильно зросла. С14 потрапляє в організм людини з їжею, а також може знаходитися в жировій тканині. Виходячи із співвідношення С14 до С12, вчені можуть визначити, скільки років мають молекули жиру.
Випробовувані набирали до 20 відсотків маси тіла
Було встановлено, що втрата жиру сповільнювалася з віком. Незалежно від того, набирала людина вагу, зберігала свою вагу або зменшувалась з роками. Суб'єкти, які не зменшили споживання калорій, за період дослідження набрали близько 20 відсотків маси тіла.
У другій частині дослідження вчені обстежили 41 дуже ожирілого людей, у яких шлунок зменшився. Дослідники виявили, що лише ті люди, які мали низький рівень втрати жиру до операції, змогли довго зберігати свою вагу після операції. Вони підозрюють, що ці люди, ймовірно, мали більше можливостей для збільшення рівня метаболізму жиру.
Ожиріння не є чисто біологічним
«Результати вперше свідчать про те, що в нашій жировій тканині відбуваються процеси, які незалежно від інших факторів впливають на масу тіла в літньому віці. Це може відкрити нові варіанти лікування ожиріння », - сказав Арнер, згідно з прес-релізом Інституту Каролінської.
Хельмут Фронхофен, лікар із гериатричної медицини в лікарні імені Альфріда Круппа в Ессені, наголошує, що дослідження може дати лише гіпотезу, а не достовірні твердження: "Результати дослідження є цікавим показником, але в ньому задіяно дуже мало досліджуваних", - сказав він. Лікарі. В принципі, ожиріння не є чисто біологічним: «Є багато факторів, які відіграють певну роль, частково генетичні, частково залежні від поведінки. Коли спортивна діяльність обмежена в літньому віці, найкращий спосіб впливати на вагу - це дієта, говорить Фронхофен.
Ожиріння у догляді за літніми людьми навряд чи є проблемою
Для Гельмута Вальрафена з Німецького товариства геронтології та геріатрії ожиріння навряд чи є проблемою, принаймні в догляді за людьми похилого віку: "Коли люди трохи набирають вагу в старості, це скоріше суб'єктивно сприймається естетична проблема, ніж медична. Як практикуючий лікар і медсестра, я стикався з темою ожиріння лише вибірково, зазвичай у нас є проблема, що люди страждають від недоїдання в похилому віці. (dpa)