Джуліус Меггі - живе зі смаком - ЩО ЩО
Джуліус Меггі - живе зі смаком
Джуліус Майкл Йоганнес Маггі народився 9 жовтня 1846 року у місті Фрауенфельд, Швейцарія. Він народився як наймолодший із п’яти дітей у італійського іммігранта та швейцарця. Його молодість була бурхливою. Юлій часто міняє школи.
Учні та мандрівні роки
У 1863 р. Джуліус Меггі розпочав комерційне навчання в Базелі, яке знову розірвав. Тоді Меґі справді злітає. Він працює в будапештському млині, де протягом двох років отримав звання заступника директора. У практичному діловому житті він сповнений напруги.
Таким чином він нарешті завойовує довіру свого батька, у якого в 1869 році він переймає молоткову фабрику в Кемптталі.
В кінці 19 століття мельнична промисловість зазнала кризи.
Меггі з оптимізмом дивиться на відкриття нової галузі виробництва.
Його допитливість і схильність до майстерності виходять на перший план. Потім він почув від лікаря Фрідоліна Шулера.
Народжується ідея
Лікар роками займався ситуацією з харчуванням робітничого класу. Їх дієта на той час була однобічною і нездоровою.
Працюючим чоловікам та жінкам бракує часу та грошей, щоб харчуватися здорово.
Поїздка на роботу тривала, перерви на їжу короткі, тому кухня все частіше залишається холодною, іноді шнапс замінює їжу.
Вирішення проблеми - народна їжа, виготовлена з бобових, так звані бобові культури. Вони є дешевим джерелом білка з високою харчовою цінністю.
Любисток стає травою Меггі
Після кількох років досліджень та початкових успіхів легендарне сусло Меггі вийшло на ринок у 1887 році.
Цей продукт у вражаючій коричневій пляшці з блідою горловиною настільки популярний, що трава любистку, що має подібний смак, відома в народі як трава Меггі. Цікаво те, що приправа не містить навіть любистку.
Асортимент продукції зростає
Невдовзі з’являться бульйони, доступні в капсулах та кубиках. Нові вироби та форми постійно розробляються.
Все з метою заощадити час сучасних людей і все ж забезпечити повноцінну їжу.
Сьогодні дієтологи дотримуються іншої точки зору: свіжі фрукти та овочі належать до здорового меню, готових продуктів, якщо це можливо, уникають.
У той час, однак, успіх продукції був настільки вражаючим, що Меггі відкрила філії по всьому світу.
Приказки флоту по всьому світу
Успіхи в Парижі, Берліні, Відні, Лондоні та інших регіонах не були випадковими.
На початку Меґгі зрозуміла, що успіх у бізнесі неможливо забезпечити лише його продуктами. Тому він заснував власний відділ реклами та преси ще в 1886 році.
Перший режисер - пізніший драматург Франц Ведекінд. Він сформував ранню рекламу Меггі такими текстами, як:
Поезія - це спеція життя, жартуйте, спеція розваг, як суп Меґі та харчові спеції, що на кожному хорошому обідньому столі.
Для цього було використано широкий спектр рекламних засобів: реклами в газетах, плакати та вивіски по електронній пошті.
Незабаром всім відомі жовто-червоні фірмові кольори, а також логотип хрестової зірки, розроблений самим Меггі.
Знаменита пляшка
Пляшка Меггі датується 1887 роком, але вона залишається напрочуд молодою. Пряма шия із загостреною шапкою сидить на квадратному тілі, що поступово звужується. Ковпачок червоний, скло коричневе. До нього прилипає жовта бандероля з написом Меггі. Приправа для супу Меггі.
І незалежно від того, який з нього готують суп, приправа використовується більше 100 років.
Сьогодні його виробляється близько 9000 тонн.
-sw- Статус: 30.04.02 Фото: З люб'язного дозволу Меггі.
Примітка: Усі зображення та посилання видалено з архіву