Є кефірним зерновим їстівним споживчим центром Баварія
В основному, кефірні зерна цілком їстівні. Залежно від того, наскільки ретельно хтось проціджує свої кефірні зерна під час приготування кефіру, більші чи менші бульби все одно потрапляють у кефір. Потім вони стають помітними як твердіші, але все ще слизькі грудочки. Що стосується смаку, бульби не повинні бути родзинкою для всіх.
Слід пам’ятати, що зерна кефіру поглинають у багато разів більше бактерій та дріжджів, ніж хтось, споживаючи чистий кефір. Тоді чутливі люди можуть реагувати діареєю, наприклад.
Зерна кефіру їстівні. Однак ми не рекомендуємо вживати їх у великих кількостях.
Передумови:
Кефірні зерна, які також називають кефірними зернами або кефірними грибами, необхідні для виробництва кефіру.
Вони мають гумову консистенцію і складаються з бактерій, дріжджів, білків, жирів та полісахаридів.
Молочний цукор, що міститься в молоці, перетворюється на вугілляву кислоту та трохи спирту кефірними зернами, що надає кефіру блискучий смак.
"М'який кефір", який ми зазвичай отримуємо в супермаркеті, виготовляється не з зернами кефіру, як кефір, а з бактеріальними культурами без дріжджів. Це означає, що немає вуглекислого газу або алкоголю, а смак завжди залишається незмінним.
Окрім молочного кефіру, існує також водний кефір, в основі якого лежить бродіння цукру у водному розчині.
Коментарі
Я завжди вживаю 1 літр молока протягом двох днів. Потім промийте все через пластикове сито і промийте гриби в чистій трикратній кількості води, ви можете випити це відразу, і тепер, завдяки кількості грибів, мені завжди залишається досить, щоб я міг з’їсти столову ложку безпосередньо. Побічних ефектів досі не відзначено. я думаю, що це чиста природа і здоровий.
Приємно, що ви можете добре переносити гриб. Це не у всіх випадках, чутливі люди реагують проблемами травлення.