EDEKA дозволяє перекусити низькокалорійним шоколадом
Шоколад - одна з найсмачніших солодощів: типовий смак шоколаду та ніжний танець на язиці - це чиста насолода. На жаль, популярний солодкий містить багато цукру та жиру. Але є й інший спосіб, адже існує рецепт низькокалорійного шоколаду!
Є готовий низькокалорійний шоколад?
Промисловість давно шукає чарівну формулу низькокалорійного шоколаду. Насправді є сорти, в яких цукор замінено іншими підсолоджувачами, але, на жаль, калорій у них навряд чи менше. Тому що в ньому зазвичай більше жиру, ніж у звичайному шоколаді. Отже, якщо ви хочете спробувати страви без цукру, вам слід уважно стежити за харчовою інформацією. Хорошою альтернативою шоколаду без цукру є темний шоколад. Завдяки вищому вмісту какао до 90 відсотків, воно має менше калорій, ніж легкі сорти. Терпкий смак також означає, що споживання менше: ми погризмо лише кілька штук замість цілого столу. Однак не всім подобається низька солодкість. Якщо про корисні закуски, такі як свіжі фрукти, також не може йти мова, щоб задовольнити ласунів, допомагає лише одне: зробіть це самостійно!
Рецепт низькокалорійного шоколаду
Якщо ви не купуєте готові торти, шоколад та закуски, а робите їх самостійно, ви контролюєте інгредієнти і можете адаптувати смак до індивідуальних уподобань. Смакові рецептори можна відлучити від цукру та солі, якщо ці інгредієнти поступово зменшувати. Крім того, домашні здорові солодощі не містять ніяких добавок: часто буває достатньо трьох-чотирьох інгредієнтів. Щоб приготувати низькокалорійний шоколад, вам знадобиться лише какао-масло, какао-порошок та підсолоджувач на ваш вибір. Не існує безперечної здорової альтернативи цукру, але ви можете використовувати кленовий сироп, сироп агави, рисовий сироп або фінікове масло, наприклад. Щоб виготовити цукерку, розтопіть какао-масло на гарячій водяній бані та перемішуйте інші інгредієнти, поки не утвориться сметаноподібна однорідна маса. Потім залийте суміш у форму і дайте їй охолонути в холодильнику - готово.
Темний шоколад має особливо високий вміст какао, тоді як молочний та білий шоколад мають більший вміст цукру. Тому багато хто припускає, що темний шоколад, як правило, має менше калорій і тому корисніший за світлий шоколад. Однак перевага в калоріях стосується лише певного вмісту какао: менший вміст цукру не може компенсувати зростаючу кількість калорій, що містять какао-жир. Калорійність шоколаду (на 100 г): • Білий шоколад: 540 .
Уточніть шоколад із здоровою їжею
Ви можете вдосконалити свій домашній низькокалорійний шоколад, як вам подобається, додаючи спеції, такі як ваніль, перець чилі або кориця, а також подрібнені горіхи, сухофрукти, висушений кокос, насіння гарбуза, какао-грудки, листковий амарант або все, що пропонує комора. Ці продукти забезпечують додаткову порцію поживних речовин, щоб ви могли насолоджуватися шоколадом двома способами без сумління. Якщо ви хочете поринути у мистецтво виготовлення шоколаду, ви можете спробувати наші рецепти праліне. Тут також можна використовувати альтернативні інгредієнти для приготування низькокалорійних закусок, які тануть на мові!
Хотіли б стежити за калоріями, але не пропустити десерт? У нас для вас є збалансовані та легкі рецепти десертів!
Наші рецепти мюслі-бару чудово підходять для відвідувачів. Незалежно від випічки, без глютену або з низьким вмістом вуглеводів - ми покажемо вам, як ви можете зробити власні батончики мюслі.
Застілля, незважаючи на діабет - у нас ви знайдете смачні діабетичні рецепти збалансованого харчування.
Ви активували блокування реклами у своєму браузері. Для того, щоб мати можливість використовувати цей веб-сайт у повному наборі функцій, ми рекомендуємо вам деактивувати AdBlocker.
Пн-Сб, 8:00 - 20:00, безкоштовно від стаціонарної та мобільної мережі Німеччини