Єдиний порок Хорхе не може відмовитись "Мені неможливо утриматися" Клацніть
Ти тут
Він кинув палити, не торкається смаженої їжі та хліба, вживає алкоголь лише у великі дні і прагне їсти якомога збалансованіше та здоровіше. Єдиний «порок», який залишився у Хорхе, - це солодощі. Він усіма силами намагається протистояти спокусі, але не завжди йому це вдається.
"Днями я з’їв 5 чашок морозива з морозива. Важко перестати їсти солодощі. На першому місці в уподобаннях - морозиво, за ним еклери, потім фруктові пироги. Якщо я бачу щось подібне на столі, мені неможливо утриматися. Я намагаюся їсти лише два рази на тиждень, але це не завжди виходить. Я відмовився від усіх вад, єдиний порок, який мені залишився, - це солодощі », - сказав артист. Він мстить своєму тілу, бо інакше харчується надзвичайно здорово.
11-2.-2color-.jpg
Він має три основних прийоми їжі та дві закуски на день, які він прагне приймати у визначені години, за зразком свого діда, який прожив 90 років, зберігаючи однакову вагу. "Перше, що я роблю вранці, це випиваю чашку води, через півгодини я снідаю, який складається або з йогурту зі свіжими сезонними фруктами та кешью, або з омлету з овочами або авокадо з овочами. В обід 6 днів із 7 я їжу курячі грудки/яловичину/баранину з салатом і лише один день на тиждень вуглеводи (макарони). Увечері ми готуємо рибні або індичі грудки з овочами, ніколи не вуглеводами. Закуски складаються з фруктів або жмені горіхів, мигдалю або кеш'ю ", - говорить Хорхе.
11-3.-2color-.jpg
Що спонукає його харчуватися настільки здорово? Охорона здоров’я, добробут, який він має щодня, сила робити щось та впевненість у своїх силах. Про все це він усвідомив, коли йому було 21 рік, і зрозумів, що почав палити занадто рано. Він почувався не в тоні, не в енергії. Йому знадобилося 3 роки, щоб кинути, і з тих пір він стає дедалі уважнішим до їжі. "Я знаю, яким був мій батько, коли йому було 40, і я не хочу виглядати чи відчувати себе таким. Я також знаю, яким способом життя був мій дідусь, він є позитивним прикладом ", - пояснює художник у віці 37 років.
Його дружина та діти на тій же довжині хвилі, що і він. Усі вони харчуються здорово, навіть якщо не завжди разом. "Після сніданку, який ми маємо вдома, ми розходимося зі своїми справами, обідаємо в місті, де, як і вечеряємо, більшу частину часу. Для дітей готує моя няня чи дружина. У нас обох є завдання на кухні: вона готує смачні супи, я знаю, як готувати шніцелі, пюре, у неї є сенсаційний рецепт запеченого лосося з солодким соусом, я туз в омлетах. Для мене кулінарія - це потреба, а не особливе задоволення ", - також говорить нам Хорхе.
"Терор" дитинства: чистити рибу
11-4.-2color-.jpg
Хорхе дуже часто готував у дитинстві з батьком. "Він був дуже пристрасним, і коли ми повернулись додому зі школи, ми обоє пішли на кухню. Я хотів, не хотів, я був з ним, допомагав йому чистити овочі, мити посуд тощо. Моїм жахом було очистити рибу, я її ненавидів, це було жахливо. Я також 20 разів мив руки, і запах все одно не зникав ", - розповідає художник. Зараз, оскільки він піклується про своє здоров'я, він поціновує рибу. Тим паче, що їй більше не доводиться його чистити, бо вона знаходить готовим очищеним та нарізаним у магазинах. Він також знайшов його на кухні ресторану DaDa в Бухаресті, куди він зайшов на обід, а також "викрасти" смачний рецепт морського окуня в пергаменті, який запропонували кухарі. Не навпаки, але нещодавно він шукає рецепти для свого влогу. Цей рецепт складається лише за 25 хвилин.
11-5.-1color-.jpg
Вам потрібно філе морського окуня, біле вино, часник, масло, оливкова олія, гарбуз, гриби, прованські трави, половина лимона, каперси та салат. У лист пергаменту покладіть філе окуня на грядку нарізаного гарбуза, поруч з грибами, збризніть білим вином, приправте зеленню, часником, каперсами. Лист пергаменту стягується і випікається 20 хвилин. Подавати з салатом.
Знімайте кулінарні комедії для vlog
11-6.-2color-.jpg
Незважаючи на те, що він не обов'язково захоплюється кулінарією, Хорхе нещодавно розпочав кумедний проект на власній кухні. Йдеться про зйомки коротких кулінарних комедій з актрисою. "Більшість дискусій у будинку відбуваються на кухні. Мене надихають ситуації, які трапляються у повсякденному житті. Разом з режисером ми намагаємося вивести звичні, але також оригінальні, у нас є сценарії із пародійованими життєвими історіями. Зараз ми в другому епізоді, команда досить велика, сценарії складні і роботи багато. Але красиво і смішно. Я вибрав грати з актрисою, а не з дружиною, тому що є багато сценаріїв, які не влаштовують її, цього не трапляється в нашому домі ", - розповідає він, показуючи нам епізод, в якому готує шніцелі, пояснюючи рецепт до друга по телефону.