Ефект таурину, області застосування, побічні ефекти - NetDoktor

Бенджамін Кланнер-Енгельсхофен - позаштатний письменник у медичному відділі NetDoktor. Він вивчав біохімію та фармацію в Мюнхені та Кембриджі/Бостоні (США) і рано помітив, що йому особливо подобається взаємодія між медициною та наукою. Ось чому він продовжив вивчати медицину людини.

Активний інгредієнт таурин відомий як компонент "енергетичних напоїв", а також часто використовується в складних харчових добавках та парентеральних харчових розчинах (поживних настоях). Як природна сполука в організмі (аміносульфонова кислота), вона має численні фізіологічні ефекти. Тут ви можете прочитати все, що вам потрібно знати про використання таурину, його наслідки та побічні ефекти.

Так діє таурин

Для того, щоб зрозуміти дію речовини, спочатку слід задати питання "Що таке таурин?"найняти.

Таурин є продуктом розпаду будівельних блоків білка (амінокислот) метіоніну та цистеїну. Хоча її іноді в спеціалізованій літературі називають амінокислотою, вона не є амінокислотою в загальноприйнятому розумінні - швидше аміносульфонова кислота є хімічно правильною назвою.

Людський організм може встановити зв’язок сам і не залежить від зовнішнього споживання - таурин природним чином зустрічається в різних продуктах харчування, особливо в рибі, м’ясі та молоці. Речовина міститься в багатьох типах тканин в організмі і виконує там різноманітні завдання. Сюди входять, наприклад, стабілізація клітинних мембран і зв'язування клітинних "вільних радикалів" - лікарі говорять про антиоксидантну дію тут.

Перевірене Основні ефекти таурину в організмі є наступні:

Він є компонентом кон’югатів жовчних кислот і таким чином бере участь у перетравленні жиру: приєднується до жовчних кислот, що утворюються в печінці, для поліпшення їх розчинності. Потім ці сполуки (кон’югати) потрапляють до тонкої кишки, тимчасово зберігаючись у жовчному міхурі, де знову розщеплюються. В даний час вільні жовчні кислоти забезпечують емульсію харчових жирів, завдяки чому вони спочатку можуть ферментативно розщеплюватися, а потім всмоктуватися в кров.
Таурин бере участь у розвитку центральної нервової системи та серця; в серці він також забезпечує регулярне серцебиття (антиаритмічний ефект).

Існують вказівки з різних досліджень на інші можливі ефекти:

Антитревожні властивості
Запобігає глікіруванню (прилипання цукрів до клітинних структур, що впливає на їх функцію), особливо в нирках

Таурин часто рекламують як захист клітин для спортсменів з частими перевантаженнями через його участь у стабілізуючих мембрану механізмах захисту клітин або його антиоксидантну дію. Однак цей ефект слід переоцінити, вважають експерти.

Як компонент енергетичних напоїв, таурин та кофеїн вважають вас придатними для здоров’я. Однак стимулюючий ефект таких напоїв заснований виключно на великій кількості кофеїну. Той факт, що таурин покращує розумову та фізичну працездатність, оскільки він часто розмножується, ще не доведений у високоякісних дослідженнях.