Екстракт брокколі (паростки) »застосування, ефект; Активні інгредієнти

Що таке екстракт брокколі?

Термін витяг походить від латинського "extrahere" і означає добувати або добувати. Екстракт створюється в процесі сепарації за допомогою твердого, рідкого або газоподібного екстрагента, завдяки чому певні компоненти витягуються з твердої, рідкої або газоподібної речовини, екстракційного матеріалу. У цьому випадку екстракційним матеріалом є рослинна брокколі. Виділена речовина називається екстрактом або екстрактом, настоєм, настоєм або чаєм. Розрізняють екстрактні форми, такі як

брокколі

  • Рідкі екстракти,
  • Настоянки,
  • в’язкі (спіссумні) екстракти,
  • Сухі екстракти.

Рослинні лікарські засоби містять рослини, частини рослин або спеціальні форми препаратів з них, що мають профілактичні або терапевтичні показання. Усі лікарські засоби рослинного походження з медичним показанням повинні мати офіційне схвалення.

сфера використання

Коли приймати екстракт брокколі?

Екстракт брокколі може бути корисним для багатьох медичних показань. Кажуть, що брокколі або її інгредієнт сульфорафан мають позитивний ефект при терапії раку, артриті або респіраторних захворюваннях. Екстракт брокколі слід приймати не лише орієнтовно, але й профілактично. Брокколі виробляє гірчичні олії, сульфорафан. Ви можете отримати екстракт у дні, коли брокколі або її паростки недоступні.

Багато наукових досліджень показують користь брокколі для здоров’я людини. Однак дослідження в цій галузі не повністю розроблені, що вимагає подальших досліджень.

Брокколі містить потужні антиоксиданти

Антиоксиданти - це молекули, які нейтралізують або інгібують пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами. Це зменшить запалення та покращить загальний захист здоров’я. Сильний окислювач сульфорафан знижує рівень цукру в крові, рівень холестерину, окислювальний стрес і запобігає розвитку хронічних захворювань. Також є помірна кількість антиоксидантів лютеїну та зеаксантину, які можуть запобігти пошкодженню клітин очей.

Брокколі містить біоактивні сполуки

Показано, що ці біоактивні сполуки зменшують запалення в тканинах організму. Кемпферол, флавоноїд, виявив потужний протизапальний ефект у дослідженнях.

Брокколі може захистити від деяких видів раку

Вживання хрестоцвітних овочів, таких як брокколі тощо, може захистити від певних видів раку, таких як рак молочної залози, рак передміхурової залози, рак шлунка, товстої кишки, нирок або сечового міхура.

Брокколі може підтримувати здоров’я серця

Основними факторами ризику серцево-судинних захворювань є підвищений рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. Згідно з дослідженням, ці негативні значення покращились у пацієнтів після лікування порошкоподібними паростками брокколі. Однак хороший рівень холестерину ЛПВЩ був підвищений. Вважається, що специфічні антиоксиданти можуть зменшити ризик серцевого нападу. Додатковий прийом продуктів з високим вмістом клітковини, таких як брокколі, знижує ризик серцевого нападу.

Антиоксиданти та клітковина допомагають контролювати рівень цукру в крові

Це особливо важливо для людей, які страждають на діабет. Згідно з дослідженнями на людях, щоденне споживання паростків брокколі протягом місяця призвело до зниження інсулінорезистентності у діабетиків 2 типу. Брокколі може контролювати і знижувати рівень цукру в крові.

Брокколі сприяє здоровому травленню

Брокколі містить багато клітковини та антиоксидантів, які сприяють травленню та забезпечують здорову роботу кишечника. Наявність здорових кишкових бактерій важливо для здоров’я органів травлення. Дослідження, проведене на людях, виявило легше спорожнення кишечника у людей, які їли брокколі, ніж у інших людей контрольної групи.

Брокколі може уповільнити розумовий спад і сприяти роботі мозку

Це було результатом дослідження 960 людей похилого віку, які щодня їли одну порцію темно-зелених овочів, таких як брокколі. Частота травм мозку зменшилась, а запалення нервової тканини після інсульту зменшилось. Однак спочатку результати досліджень обмежуються експериментами на тваринах.

Брокколі може уповільнити процес старіння

Процес старіння пояснюється зниженими метаболічними функціями та окислювальним стресом. Важливу роль у цьому відіграє харчова якість. Він відіграє роль у генетичній схильності та розвитку вікових захворювань. Завдяки сульфорафану сповільнюється збільшення експресії генів антиоксидантів.

Вміст вітаміну С в брокколі забезпечує здорову імунну систему

Вітамін С - найважливіша поживна речовина для імунної функції. Щоденне споживання 100-200 мг вітаміну С ефективно запобігає певним інфекціям. Броколі на порцію 78 г, приблизно півсклянки, вже становлять 84% від FEI. (Дослідницька група харчової промисловості)

Брокколі підтримує здоров'я зубів та порожнини рота

Брокколі вважається хорошим джерелом вітаміну С і кальцію. Кемпферол також відіграє певну роль у профілактиці захворювань пародонту. Згідно з дослідженнями, сульфорафан продемонстрував зниження ризику раку порожнини рота. Деякі твердження полягають у тому, що сира брокколі вручну видаляє наліт і відбілює зуби.

Брокколі може сприяти зміцненню здорових суглобів і кісток

Брокколі є джерелом вітаміну К і кальцію, які важливі для підтримки міцних міцних кісток. Те саме стосується фосфору, цинку, вітаміну А та вітаміну С. Згідно з дослідженням у пробірці, сульфорафан також може допомогти запобігти остеоартриту.

Брокколі підтримує здорову вагітність своїм харчовим вмістом

Брокколі містить поживні речовини, які особливо важливі для розвитку плода. Перш за все, сюди входять такі вітаміни групи В, як В9, як фолієва кислота. Фолієва кислота забезпечує здоровий розвиток головного та спинного мозку плода.

Брокколі може захистити шкіру від пошкодження сонцем

Біоактивні сполуки в брокколі захищають від занадто великої кількості УФ-випромінювання. Менші дослідження на людях показали, що екстракт брокколі має значний захисний ефект проти розвитку раку та пошкодження шкіри після перебування на сонці.

ефект

Який ефект обіцяє екстракт брокколі?

протизапальні ліки і інгібуючий зародки Ефект від Сульфорафан порівнянно з антибіотиком. Згідно з дослідженнями, гірчичні олії можуть інгібувати 13 штамів бактерій, а також віруси та грибки. Дослідження Фрайбурзького університету показує, що гірчичні олії активно діють проти золотистого стафілокока. Цей MRSA стійкий до більшості антибіотиків. Науково доведено використання сульфорафанів брокколі проти хелікобактер пілорі. Сульфорафан в чотири рази збільшує дію двох ферментів, які захищають від запалення та окисних пошкоджень. Американське дослідження показує успіх вже після тижневого лікування, де мікроби були повністю ліквідовані у третини пролікованих пацієнтів. Ще одне дослідження чітко продемонструвало зменшення мікробного навантаження. Після відлучення паростків брокколі

мікробне навантаження знову зросло до початкового рівня. Тут доцільно перейти

використовуйте високу добову дозу 200 мг протягом більш тривалого періоду часу.

Сульфорафан використовується або є або був предметом досліджень у наступних областях:

  • Астма та сінна лихоманка,
  • Альцгеймера,
  • артроз,
  • аутизм,
  • Захист кишечника та хвороба Крона,
  • Діабет 2,
  • Ожиріння,
  • імунна система,
  • Процеси старіння,
  • Випадання волосся, ріст волосся,
  • антиоксидантний ефект,
  • хелікобактер пілорі,
  • рак,
  • Рак шкіри,
  • Нарощування м’язів,
  • подальші дослідження тощо.

Астма та сінна лихоманка

Брокколі біологічно сприяє антиоксидантній реакції у людини. Піддослідні утворювали в носі після вживання в три рази більше антиоксидантних ферментів. Брокколі підтримує утворення ферментів, які захищають дихальні шляхи від запалення. B. слизова оболонка носа, астма або ХОЗЛ.

Альцгеймера

Є дослідження щодо впливу сульфорафанів на певні рецептори для захисту від хвороби Альцгеймера.

артроз

Згідно з науковим дослідженням, сульфорафан блокує ферменти, які відповідають за руйнування тканин. Руйнування хряща сповільнюється і запалення гальмується. Сульфорафан захищає від наявності

Артрит, що супроводжує руйнування хряща.

аутизм

Згідно з теорією, відсутність енергії та високий рівень окисного стресу відповідають за аутичні розлади. A

наукове дослідження підтвердило поліпшення стану аутизму.

Захист кишечника та хвороба Крона

Згідно з науковим дослідженням, сульфорафан захищає слизову кишечника від хронічного запалення. Він стимулює клітини кишечника виробляти поліпептид HBD-2, який має протимікробні властивості і розташований у стінках шлунково-кишкового тракту. У зв'язку з хворобою Крона HBD-2 розвинений слабо. Сульфорафан також ефективний проти широкого кола кандид та інших збудників. Сульфорафан також благотворно впливає на виразковий коліт, допомагаючи запобігти розвитку синдрому негерметичної кишки як причини хронічного запалення.

Діабет 2

Сульфорафан пригнічує вироблення глюкози в печінці. Показано, що екстракт паростків брокколі знижує рівень цукру в крові діабетиків типу 2 із надмірною вагою, де лише метформін не зміг знизити рівень цукру в крові.

Ожиріння

Згідно з науковим дослідженням, сульфорафан виявився корисним при ожирінні та резистентності до інсуліну через зміни жирової тканини. Це було випробування на тваринах.

імунна система

Згідно з дослідженням, сульфорафан продемонстрував свою ефективність проти вільних радикалів. Активний інгредієнт активує антиоксидантні ферменти та гени, що зменшує негативний вплив вільних радикалів. Сульфорафан може значно збільшити активність природних клітин-кілерів і підтримує утворення антитіл.

Процеси старіння

Згідно з дослідженням, використання сульфорафану проти старіння може бути можливим.

Випадання волосся, ріст волосся

Чутливість коренів волосся до гормону дигідротестостерону зростає з віком. ДГТ пошкоджує волосяні цибулини і скорочує фазу росту. Лікування сульфорафаном збільшує 3a-гідроксастероїддегідрогеназу в печінці, що призводить до швидшого розпаду ДГТ у крові. З експериментів на тваринах передбачалося позитивний вплив на андрогенну алопецію.

Антиоксидантний ефект

Сульфорафан навіть більш стратегічний, ніж вітаміни С або Е проти вільних радикалів. Він активує в печінці власні ферменти, які нейтралізують вільні радикали. Вільні радикали - це реакційноздатні молекули кисню, які відповідають за численні нездужання та захворювання, такі як імунна недостатність, розлади травлення або загрожують життю серцево-судинні захворювання. Псоріаз - одне з аутоімунних захворювань. Це хронічне запальне захворювання, з яким також борються антиоксидантами.

Heliobacter pylori

Ця бактерія осідає в шлунку і може збільшити ризик раку шлунка. Вчені показали, що після восьми тижнів вживання 70 г свіжих паростків брокколі на день навантаження мікробів значно зменшилося. Хелікобактер також часто є причиною гастриту. У невеликому дослідженні ця хвороба також покращилася після прийому паростків брокколі.

рак

Різні дослідження підтверджують позитивний вплив сульфорафану на рак. Збільшене споживання хрестоцвітних рослин має протиракову дію, наприклад, при раку легенів, раку молочної залози, раку передміхурової залози або раку товстої кишки. Сульфорафан втручається в поділ клітин і руйнує певні речовини. Попереджується поділ клітинного ядра. Є приклади та дослідження цього при раку підшлункової залози, раку товстої кишки, раку молочної залози, лейкемії, раку передміхурової залози та сечового міхура.

В даний час проводиться дослідження ефективності паростків брокколі щодо раку шкіри з використанням капсул Суфорафан, виготовлених з екстракту паростків брокколі.

Нарощування м’язів

Дослідження вивчало ефективність супутникових клітин шляхом введення різних доз сульфорафану. Сульфорафан підвищував життєвий тонус клітин і зменшував вироблення міостатину, який гальмує нарощування м’язів.

Подальші дослідження активні щодо сульфорафану та шизофренії, старіння шкіри, УФ-випромінювання, лікарських взаємодій та муковісцидозу.