Електронні журнали Тієма - Поточна харчова медицина Анотація

Дієта та спосіб життя відіграють вирішальну роль у розвитку серцево-судинних факторів ризику та прояві та прогнозі ішемічної хвороби серця (ІХС). Пацієнти отримують користь від здорового харчування та способу життя навіть із значно підвищеним генетичним ризиком ІХС. Цей огляд узагальнює поради, отримані з досвіду в популяціях з низьким рівнем захворюваності та досліджень втручання.

Анотація

Дієта та спосіб життя відіграють важливу роль у розвитку факторів серцево-судинного ризику та прояві та прогнозі ішемічної хвороби серця.

Дієтичні заходи та способи життя повинні застосовуватися як для первинної, вторинної, так і для третинної профілактики, а також разом із лікарською терапією.

Слід зазначити, що сувора дієта та втручання у спосіб життя обіцяють можливість лікувальної терапії, і від втручань не обійтися.

Загальною основою всіх дієт, що базуються на фактичних даних, є зменшення кількості червоного та переробленого м’яса, молочних продуктів із високим вмістом жиру та цукрових напоїв. Натомість переважними є цільнозернові, сирі та варені овочі, бобові, фрукти, риба та рослинні олії.

Висока ефективність втручання у спосіб життя заснована на одночасному впливі всіх центральних факторів ризику, а також незалежних ефектів.

Рекомендації щодо харчування є багатообіцяючими в мультимодальних програмах у поєднанні з фізичною активністю та зменшенням стресу завдяки адитивним ефектам та взаємному впливу.

Реалістичні цілі та поетапне втілення цілей покращують дотримання. Отже, під час консультації слід враховувати не тільки профіль ризику пацієнта, але й індивідуальні побажання та потреби, а також варіанти зміни поведінки.