Ементаль калорій

Емменталь, «насичений» сир
У харчовому відношенні Емменталь є хорошим джерелом кальцію, оскільки його вміст становить понад 1 грам на 100 г. Порція Емменталя в кількості 30 г (еквівалентно 2 йогуртам!) Покриє приблизно третину рекомендованої добової норми для дорослого. Цей сир також багатий білками з високою харчовою цінністю, понад 8 г на порцію! Він зможе замінити м’ясо для вегетаріанців. Він також містить багато жиру - близько 9 г на порцію, і не містить вуглеводів.
На рівні мікроелементів він забезпечує крім кальцію ще фосфор, магній, калій та різні вітаміни, такі як A, D та B2. Споживання солі в Емменталі помірне порівняно з іншими сирами, приблизно 0,5% солі.

ементаль

Емменталь та дієта !
Емменталь - це не сир, який потрібно брати на дієту, якщо ви не модеруєте себе. Це може бути включено у ваш план харчування, якщо ви ретельно стежите за остаточним споживанням калорій. Якщо ви любите сир, але сидите на дієті, існує метод схуднення, який посідає сирне місце, але вранці. Це: хроноживлення. Цей метод схуднення, розроблений доктором Делабосом, дозволяє їсти їжу, заборонену під час дієти, але за умови, що це в потрібний час доби.

Ти знав ?
Хто каже, що дірки говорять ементаль! Отвори є хорошим доказом дозрівання і походять від бактерій, які виділяють вуглекислий газ, що потрапив у сир. Рафінатор регулярно перевіряє сир, щоб перевірити, чи добре він "звучить".
Сир Емменталь можна зберігати в оригінальній упаковці, в ящику для овочів холодильника, щоб зберегти його ніжність і смак. Не бажано класти його в герметичну коробку або використовувати сирний дзвіночок.