Енергія для мозку завдяки здоровому харчуванню
Допомогти мозку при стрибках? Досить просто: замість того, щоб покладатися на таблетки з короткочасним ефектом, збалансоване здорове харчування - це метод вибору.
Коли мова заходить про їжу для мозку, виготовлену з таблеток і капсул, люди говорять про надзвичайну ефективність пам’яті з високою стійкістю та різкою концентрацією. Навіть якщо це звучить заманливо: не просто будь-які хімічні речовини забезпечують довготривалий розумовий стан, а різноманітне, збалансоване меню в поєднанні з великою кількістю рідини. Бо те, що корисно для тіла, також приносить користь розуму.
Перше правило: велика кількість рідини
Найголовніше основне правило для внутрішнього утримання - пити багато протягом дня. Рідина, що постачається, гарантує, що тіло і голова достатньо забезпечені киснем і мають хороше кровопостачання. Щодня, щоб забезпечити тілу правильну основу, потрібно два-три літри води, несолодкий шприц для соку або чай. При перших ознаках головного болю, проблем із концентрацією уваги та втоми тягнутися до келиха майже запізно.
Вуглеводи як важливе джерело
Мозок кидає виклик виконувати багато щодня. Тож не дивно, що на нього припадає більше п’ятої добової потреби в енергії. Для покриття цієї суми потрібні різні джерела енергії. Вуглеводи є важливим фактором: Складні, довголанцюгові вуглеводи забезпечують організм рівномірно енергією. Поступово розкладаючи їх на окремі компоненти, він забезпечує живлення мозку протягом більш тривалого періоду часу. Таким чином, ефективність роботи можна отримати довше, а не просто скористатися короткочасним ефектом глюкози. Відповідними постачальниками є цільнозерновий хліб, вівсянка, цільнозерновий рис, картопля, овочі та фрукти.
Жири також забезпечують енергією
Окрім вуглеводів, жири також відповідають великим витратам енергії. Поліненасичені жирні кислоти забезпечують паливом і позитивно впливають на оболонки та взаємодію нервових клітин. Омега-3 жирні кислоти, які містяться в оліях ріпаку та волоських горіхів, жирній рибі, горіхах та сухофруктах, відіграють важливу роль у роботі мозку. Оскільки організм потребує ненасичених жирних кислот, але сам не може їх виробляти, це залежить від достатнього надходження з їжею. Високоякісні рослинні олії, такі як ріпак, соняшникова та оливкова олії, є особливо хорошими постачальниками.
Білки несуть інформацію
Речовини-месенджери втручаються, щоб інформація та сигнали передавалися між клітинами мозку. Вони виконують свою роботу за допомогою білків, оскільки амінокислоти діють безпосередньо або в перетвореному вигляді як речовини, що передають речовини. У вигляді нейромедіаторів вони гарантують, що інформація може швидко знаходити шлях від однієї клітини до іншої. Білки містяться в достатній кількості в рибі, морепродуктах, нежирному м’ясі, молочних продуктах, бобових, цільнозернових продуктах та горіхах. Вітаміни, мінерали та мікроелементи також забезпечують безперебійну передачу сигналів. Ті, хто щодня вживає різноманітну їжу, забезпечують мозок найкращою основою. Для того, щоб отримати постійну продуктивність, це залежить від регулярного надходження поживних речовин з їжею. П’ять прийомів їжі є оптимальними протягом дня. За допомогою мюслі з вівсянки, горіхів, нежирних молочних продуктів та фруктів ви можете добре розпочати насичений день.