Ен-Лоре Денанс Нестача магнію залишає нас без енергії
Енн-Лоре Денанс, доктор фармацевтичних наук та випускниця дієтології, є автором книги "Побалуйся магнієм". Вона пояснює, чому магній важливий, що він може зробити для вашого здоров’я та як уникнути дефіциту.
LaNutrition: У своїй книзі ви докладно розповідаєте про багато функцій магнію. Які найбільш вражаючі ?
Енн-Лор Денанс: Магній - важливий мінерал, який сам по собі бере участь у понад 600 хімічних реакціях, що відбуваються в наших клітинах. Ці реакції є важливими і дозволяють нам залишатися здоровими. Візьмемо приклад з втомлений і стрес. Ми часто говоримо про магній стосовно втоми та стресу. Дійсно, він відіграє фундаментальну роль у виробництві енергії з їжі, яку ми їмо. Коли нам не вистачає магнію, наш організм не матиме достатньо енергії, яка йому потрібна щодня, і ми будемо відчувати втому.
Магній також необхідний для регуляція нервових імпульсів і як працюють наші м’язи. Він надає розслаблюючу дію. Дефіцит магнію робить нас більш нервовими, напруженими і дратівливими.
Слід зазначити, що стрес спричиняє підвищене виведення магнію до 600 мг на добу, тобто в 3 рази більше, ніж дає нам «стандартна» дієта. На цьому рівні наш організм швидко відчуватиме дефіцит! Знаючи, що сам дефіцит магнію призводить до стресового стану. Це замкнене коло, яке потрібно швидко зупинити.
Серед багатьох важливих функцій магнію ми могли б також згадати його роль у хімія мозку. Він сприяє дії ГАМК, нейромедіатора "Зірність". Це дуже важливо для синтезу дофаміну, іншого хімічного агента, який бере участь у депресії.
Нарешті, магній відіграє роль у профілактиці старіння клітин, допомагає нам регулювати рівень цукру в крові, має судинорозширювальну дію на наші артерії ... словом, нестача магнію піддає нас багатьом розладам і патологіям.
Більшість французів відчувають дефіцит магнію. Які розлади може спричинити цей недолік ?
Оскільки магній діє у всіх клітинах нашого тіла, його дефіцит призведе до порушень на різних рівнях.
- Це може вплинути на наші настрій і зробити нас більш тривожними, дратівливими, неспокійними і нервовими.
- Це часто призведе до втомлений оскільки магній необхідний для виробництва необхідної нам енергії.
- Це може спричинити втрата апетиту навіть нудота.
- Цей дефіцит вплине на нерви та м’язи, і це може призвести до м’язова слабкість, судоми, поколювання.
- Нарешті, ми також можемо знайти серцеві проблеми тип аритмії.
Чи може їжа сама заповнювати прогалини ?
Дослідження та контрольні опитування продуктів харчування, проведені у Франції та Європі, показують, що 7 з 10 людей мають споживання магнію нижче, ніж рекомендовані споживання харчових продуктів. Те саме в США. Можливо, більшість з нас не отримує достатньо магнію з їжею. Це частково пояснюється поганими харчовими звичками: вживання рафінованих продуктів (білий хліб, крупи), ультра-оброблених продуктів (піца, промислові страви), надмірне споживання м'яса чи інших продуктів тваринного походження ... Тому для багатьох людей це важливо, щоб спробувати модифікувати все це, наприклад, замінивши білий хліб на цільнозерновий хліб під час сніданку, додавши трохи мигдалю та «суперпродуктів», завантажених магнієм, як чіа ... Необхідно знати, що працюючи над вашим вибираючи їжу, ви можете подвоїти щоденне споживання магнію! У своїй книзі я даю багато дієтичних порад щодо оптимізації споживання магнію.
Але якщо у вас сильний дефіцит, їсти самостійно буде недостатньо. Тому я рекомендую, на додаток до дієти, багатої магнієм, лікування магнієм у вигляді добавки, щоб "поповнити свої запаси". Зі свого боку, я приймаю невеликі дози магнію щодня, і залежно від того, що я переживаю, свого стресу, я модулюю дози, щоб бути впевненим у хорошому статусі та уникати розладів.
Проти якої патології найбільш корисний магній ?
Багато патологій можуть бути наслідком простого дефіциту магнію. Візьмемо випадок з серцево-судинні захворювання як інсульт, інфаркт або навіть стенокардія. Добре уявіть собі, що, оптимізувавши споживання магнію, ви можете зменшити ризик інсульту на 12%, а ризику ішемічної хвороби серця на 10% !
Магній ефективний у боротьбі Діабет 2 типу (крім гігієнічно-дієтичних правил), чи слід запобігати чи уповільнювати його розвиток. Ми вже бачили, що одним із перших застосувань було підтримка стрес.
Нарешті, ми могли б навести депресію, безсоння, мігрень, фіброміалгію ... підкреслимо інтерес магнію під час вагітності для запобігання ризику недоношеності, гестозу ... Книга пояснює, як ми можемо використовувати магній у цих ситуаціях.
Порадьте лікуватись, щоб уникнути цих розладів ?
Це залежить від вашої ситуації та вашого профілю. У своїй книзі я пропоную вам "тест на магній", який дозволить вам дізнатися ваш загальний ризик дефіциту магнію. У випадку, якщо у вас дуже високий ризик дефіциту магнію, лікування магнієм може дозволити вам «поповнити» свої запаси.
Почати слід з прийому великих доз протягом 2-3 місяців. Коли розлади покращуються, дози слід потроху зменшувати, щоб знайти потрібну, ту, яка підтримує статус магнію. Загалом, я завжди рекомендую підживлювати магній під час стресу, оскільки, як ми вже бачили раніше, стрес призводить до значного виведення магнію !
Чи можуть бути побічні ефекти від прийому добавки магнію? ?
У книзі я наводжу основні форми магнію, що зустрічаються на ринку, та способи вибору добавки.
Деякі форми магнію мають послаблюючий ефект залежно від типу солі та дозування. Щоб уникнути цього побічного ефекту, вам слід вибрати свою сіль (органічну чи неорганічну) та вибрати правильну дозу. Загалом, у вас є досить великий запас дії, оскільки вам потрібно приймати дози, що перевищують 2500 мг магнію на день, щоб з’явились інші ефекти, такі як гіпотонія або м’язова слабкість.
Що стосується взаємодії з наркотиками, то безпечніше залишати інтервал у кілька годин між прийомом магнію та прийомом ліків. Магній може впливати на всмоктування деяких антибіотиків. Це також може посилити дію блокаторів кальцієвих каналів, які є ліками від артеріального тиску. У будь-якому випадку, якщо ви перебуваєте на лікуванні, перед тим, як приймати магній, найкраще звернутися за порадою до свого лікаря або фармацевта.
Ви пропонуєте в книзі тест, щоб з’ясувати, чи бракує нам магнію. Як ти це зробив ?
Цей тест я створив із багатьох наукових публікацій. Це дозволило мені визначити та розставити пріоритети у всіх ситуаціях, що призводять до дефіциту магнію (дієта, стрес, ліки тощо). Я також врахував розлади та патології, пов’язані з недоліками ... Беручи до уваги багато критеріїв, я зміг зважити все це. Зрештою, чим вищий загальний бал, тим більший ризик отримати недолік.
Інтерв’ю Марі-Шарлотти Рівет Бонджан