Етичне маркування та маркування яєць тварин

Ніщо вже не схоже на яйце. ніж інше яйце ?
Не настільки впевнений.

Деякі кури вирощуються в умови жахливіші за інші.

На кожній упаковці повинен бути вказаний спосіб розведення та написано кожне яйце код: це вказує на умови проживання курки, яка його несла.Перед листами країни походження (наприклад, FR) цифра в діапазоні від 0 до 3 дозволяє дізнатися, чи живе ця курка в клітці на землі у закритій будівлі або якщо вона має вихід на вулицю.

КОД 3 - В КЛІТКІ

тварин

Обов’язкова згадка на коробці: "Яйця курей, вирощених у клітках". Загалом, написано дуже дрібно !

47% курей у Франції живуть замкненими в клітках, які навіть не виходять їм із кімнати, щоб розправити крила, не заважаючи один одному.

  • 16 курей/м2 (еквівалент аркуша А4 на курку!)
  • Виходу назовні немає
  • Ніякого денного світла
  • Статеві приналежності: самців курчат подрібнюють або обгазують
  • Вказівка: дзьоб часто ріжуть незабаром після народження
  • транспорт/забій після одного року несучості

КОД 2 - НА ЗЕМЛІ АБО В ПТІЛЬНИЦІ

Обов’язкова згадка на коробці: "Яйця курей, вирощених на землі".

Ці кури не перебувають у клітках, а постійно перебувають у закритих будівлях. Вони можуть займатися більшою кількістю видів діяльності, ніж кури в клітках, але щільність залишається високою: 9 курей на квадратний метр.

  • 9 курей/м2 (менше 2 аркушів А4 на курку)
  • Виходу назовні немає
  • Ніякого денного світла
  • Статеві приналежності: самців курчат подрібнюють або обгазують
  • Вказівка: дзьоб часто ріжуть незабаром після народження
  • транспорт/забій після одного року несучості

КОД 0 І 1 - НАРУЖНІ ТА ОРГАНІЧНІ

Обов’язкова згадка на коробці: "Яйця курей, вирощених на відкритому повітрі", або "яйця курей, вирощених за методами органічного виробництва", або "органічні яйця", або похідні терміни, такі як "органічні яйця".

Кури повинні мати доступ до відкритого простору (біографія вказує: принаймні на третину їхнього життя). Коли дозволяють погодні умови, вони повинні мати можливість виходити вдень і використовувати природне світло, землю, більше простору, ніж у будівлі. Це повинно дозволити їм виражати важливу поведінку: дряпати землю в пошуках їжі, купатися в пилу, щоб очистити пір’я.

Але іноді земля гола, без дерев, без кущів, і вони не користуються нею повною мірою, не наважуючись наважитися на ці погано пристосовані землі. Доступ на вулицю не є обов'язковим до досягнення курками віку від 25 до 28 тижнів, залежно від ярликів. До того ж (також у органічній формі) курей часто вирощують тисячі: агресивна поведінка залишається частою у цих групах, занадто великих для занадто малого простору.

  • 6 до 9 курей/м2 у приміщенні (від 2 до 3 аркушів А4)
  • Доступ назовні: 4-5 м²/квочка, або 10 м²/квочка для яєць природи та прогресу
  • Денне світло
  • Статеві приналежності: самців курчат подрібнюють або обгазують
  • Вказівка: дзьоб можна вирізати незабаром після народження
  • транспорт/забій після одного року несучості

ПОРІВНЯЛЬНА ТАБЛИЦЯ

АЛЬТЕРНАТИВИ ЯЙЦ

Незалежно від розведення, життя курей закінчується передчасно: після одного року інтенсивної несучості їх забивають, щоб замінити новими курами (будь то в клітках, на землі, у відкритому грунті чи в органіці). Секс і обрізка також є практикою, спільною для всіх методів ведення сільського господарства.

Без яєць - це найвірніший спосіб уникнути зайвих страждань.

ЩО РОБИТИ ?

  • Візьміть участь у наших Експрес-акціях, щоб заохотити компанії припинити вживання яєць від курей, що перебувають у клітинах.
  • Слідкуйте за нашою кампанією щодо курей-несучок та загалом за роботою асоціації L214 через наш інформаційний бюлетень.
  • Допоможіть нам продовжити наші розслідування та наші дії проти страждань тварин, зробивши пожертву.
  • Маючи сад, захищений від хижаків, і час, який потрібно приділити їм, чому б не зібрати кілька курей з акумуляторної ферми ?

ЗАБЛЮДЖЕННЯ АБО ДЕБУНКІ

Обрізка - це акт вкорочення дзьоба. Найчастіше це робиться за допомогою леза з високою температурою незабаром після народження пташеняти.

СЕКСАГ

Секс - це сортування тварин за статтю. У разі курей-несучок, пташенята-самці не йдуть тим же шляхом, що і самки, і їх здавлюють або обгазують незабаром після народження.

Наступні зображення були зняті у французькому інкубаторії в 2014 році.

До уваги приховані яйця !

Яйця, що використовуються у виробництві харчових продуктів, найчастіше походять від курей, вирощених у клітках (якщо інше не зазначено на упаковці).

Обережно сипучі яйця !

Часто трапляється, що яйця, що продаються оптом, походять від курей, що вирощуються в акумуляторі (код 3), не забудьте перевірити код на яйці.

Будьте обережні, це коробка визначає ціну на яйце !

Яйця одного і того ж розведення курей-несучок у клітках можна продавати в різних якостях та за різними цінами: національної марки, приватної торгової марки або 1-ї ціни. Насправді ціну продажу можна помножити на 2, і все ж змінюється лише упаковка. → Дізнайтеся більше

Правила маркування

Правила маркування та маркування яєць продаються в межах Європейського Союзу. Відповідно до Директиви 2002/4/ЄС, кожне яйце повинно мати код виробника: цей код надає інформацію про походження яєць. Так само на упаковці є згадка про спосіб розведення.

У цьому прикладі код 3FRWFB02, 3 означає, що курка, яка відклала це яйце, вирощується в клітці, FR вказує, що ця ферма знаходиться у Франції, решта коду ідентифікує виробника та несучого.

На ящиках яєць від курей, вирощених у клітках, якість яєць підкреслюється, щоб приховати спосіб розведення, який не дуже продається. Ось як ми можемо читати «свіжі яйця», «яйця, датовані днем ​​несучості». а в дуже маленькому в куточку "яйця курей, вирощених у клітці".